7279 - Monte da Raposinha Reserva Chardonnay 2021 (Branco)

Região: Regional Alentejo
Castas: Chardonnay
Produtor: Monte da Raposinha, Lda
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Paula Bragança Ataíde
Notas de Prova: Cor amarela intensa com reflexos de tonalidade dourada, o nariz evidentes revela aromas de fruta tropical madura, nomeadamente ananás, acompanhados por breves nuances florais e vegetais, num fundo mais tostado e subtilmente citrino, na boca é um vinho complexo e cremoso, ligeiramente amanteigado e tostado, com uma acidez bem presente, no paladar volta a evidenciar-se a fruta madura, bem como breves nuances especiadas e tostadas, o final de boca termina algo seco e de uma forma algo persistente.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Junho 2023

Rótulo: Castas 100% Chardonnay. Vinificação: Vindima manual. Maceração pré-fermentativa. Fermentação e estágio em barricas de 400l e 500l de carvalho francês.