• Pedro Rafael Barata 
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quinta-feira, 6 de dezembro de 2018

4973 - Quinta de Foz de Arouce 2015 (Branco)



Região: Regional Beiras
Castas: Cerceal
Produtor: Quinta de Foz de Arouce, Lda
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 12.5%
Enólogo: João Portugal Ramos e João Perry Vidal
Notas de Prova: Cor amarela intensa e nariz algo complexo, com breves notas de citrinos maduros envolvidos por alguma tosta e breves apontamentos florais e minerais, num fundo que faz lembrar um certo melado e frutos secos, na boca é um vinho equilibrado e com uma acidez bem presente, no paladar domina a fruta madura misturada com breves notas de barrica e uma subtil sensação mineral, terminando com o final de boca de comprimento médio.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Abril 2018

Rótulo: Este vinho é proveniente das castas Arinto, Antão Vaz e Viognier, vindimadas cedo pela manhã de forma a preservar a frescura da fruta. A sua colheita foi feita para pequenas caixas com o objetivo de iniciar todo o processo em que o fator temperatura é determinante.

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segunda-feira, 8 de abril de 2013

2604 - Quinta de Foz de Arouce 2010 (Branco)



Região: Regional Beiras
Castas: Cerceal
Produtor: Quinta de Foz de Arouce, Lda
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 13%
Enólogo: João Portugal Ramos e João Perry Vidal
Notas de Prova: Cor amarela brilhante e nariz fino e elegante, onde as notas tostadas e fumadas se envolvem com evidentes sugestões minerais e citrinas, na boca é um vinho que surpreende pela sua frescura e pela vibrante acidez que apresenta, revela uma agradável estrutura, um bom volume e um paladar cremoso, cheio de fruta e muito bem aliado a um fresco citrino e ainda a evidentes nuances de tosta, termina prolongado e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Junho 2012

Classificação Paixão pelo Vinho - Wine Passion: .16.5
• Data da Revista: Novembro 2012 / dezembro 2012

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16
• Data da Revista: Setembro 2012

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............17
• Data da Revista: Janeiro 2012

Rótulo: Vinho produzido a partir da casta Cerceal, fermentado e estagiado em barricas de carvalho francês.

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