II Prova de Vinhos no Néctar Wine Bar (Mai/2007)

No passado dia 16/05/2007 nas instalações do Néctar Wine Bar, em Lisboa, teve lugar a II Prova de Vinhos.
Esta prova foi efectuada com a apresentação de 6 vinhos, 3 brancos, 2 tintos e 1 rosé.

Terras de Estremoz 2006 (Branco) Região: Regional Alentejo Castas: Roupeiro, Fernão Pires e Perrum Produtor: Encostas de Estremoz Sociedade Agrícola, Lda Álcool: 12.5% Enólogo: Miguel Reis Catarino Nota de Prova: Cor amarela muito suave, aromas algo frutados mas com intenso citrino, o paladar é macio e fresco, acidez equilibrada e final agradável e com profundidade mediana. Classificação Pessoal: 14

Fiuza Chardonnay 2006 (Branco) Região: Regional Ribatejo Castas: Chardonnay Produtor: Fiúza & Bright - Sociedade Vinícola, Lda Álcool: 13.5% Enólogo: Peter Bright Nota de Prova: Cor amarela brilhante de aromas intensos a frutos tropicais acompanhados de leves notas de frutos secos, o volume de boca é médio mas com boa acidez, revela frescura num final médio/longo e com leve madeira na boca. Classificação Pessoal: 15

Chartron la Fleur 2006 (Branco) Região: Bordeaux (França) Castas: Sauvignon Produtor: Schroder-Schyler Álcool: 12% Enólogo: - Nota de Prova: Cor não muito intensa mas de aromas exuberantes a frutos tropicais e algum ananás, leves notas florais e doces num nariz cheio, o paladar é suave e com muito frescura e suavidade, finalizando de uma forma saborosa e algo persistente. Classificação Pessoal: 14.5

Quinta da Giesta Touriga Nacional 2006 (Rosé) Região: DOC Dão Castas: Touriga Nacional Produtor: Sociedade Agrícola Boas Quintas, Lda Álcool: 12.5% Enólogo: Nuno Cancela de Abreu Nota de Prova: Cor rosada e algo avermelhada, os aromas são florais e o paladar é rico em frutos vermelhos, corpo não muito intenso e final fresco. Classificação Pessoal: 14

Rio Sol 2004 (Tinto) Região: Vale do São Francisco (Brasil) Castas: Cabernet Sauvignon e Syrah Produtor: Dão Sul - Sociedade Vitinícola, SA Álcool: 12.5% Enólogo: João Santos Nota de Prova: Cor intensa e aromas marcados pela fruta bem madura, o nariz é balsâmico acompanhado de algumas especiarias, boca muito suave e com madeira bem notória, aparecem leves notas de cacau num vinho muito concentrado e claramente do Novo Mundo, o final é preenchido e muito fresco. Classificação Pessoal: 15

Encostas de Estremoz Reserva 2003 (Tinto) Região: Regional Alentejo Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Alicante Bouschet Produtor: Encostas de Estremoz Sociedade Agrícola, Lda Álcool: 14.5% Enólogo: Miguel Reis Catarino Nota de Prova: Cor bem carregada e avioletada, aromas a frutos pretos muito maduros e alguma baunilha, o paladar é aveludado e muito suave, de boa acidez e estrutura e complexidade marcantes, é bem encorpado e o final é comprido. Classificação Pessoal: 16.5