Prova de Vinhos Mensal na LaCasta (Mar/2007)

No passado dia 31/03/2007 nas instalações da Garrafeira LaCasta, em Lisboa, teve lugar uma degustação de 3 vinhos tintos alentejanos no âmbito de mais uma Prova Mensal.

Herdade de São Miguel 2005 (Tinto) Região: Regional Alentejo Castas: Aragonês, Trincadeira, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon Produtor: Casa Agrícola Alexandre Relvas, Lda Álcool: 13.5% Enólogo: Luís Duarte e Nuno Franco Nota de Prova: Nariz cheio de fruta vermelha e alguma baunilha, o paladar é fresco e com uma acidez agradável, taninos polidos e final médio mas com a fruta em evidência. Classificação Pessoal: 14.5

Aragonês de São Miguel dos Descobridores 2005 (Tinto) Região: Regional Alentejo Castas: Aragonês Produtor: Casa Agrícola Alexandre Relvas, Lda Álcool: 13% Enólogo: Luís Duarte e Nuno Franco Nota de Prova: Cor rubi e aromas a frutos bem maduros, algumas notas florais e um bom volume de boca, taninos ainda um pouco duros, está pronto para evoluir em garrafa, estrutura assinalável e bem encorpado, o final é médio/longo. Classificação Pessoal: 15.5

Herdade das Servas Touriga Nacional 2004 (Tinto) Região: Regional Alentejo Castas: Touriga Nacional Produtor: Herdade das Servas - Serrano Mira, S.A. Álcool: 14.5% Enólogo: Tiago Garcia Nota de Prova: Nariz bem frutado e bem acompanhado com especiarias e baunilha, madeira ainda com presença bem vincada, fruto da sua juventude, corpo cheio e volumoso, tem garra e uma acidez muito interessante, o final da prova é persistente e comprido. Classificação Pessoal: 16.5