Trás-os-Montes na ViniPortugal (Jun/2007)

No passado dia 19/06/2007 na Sala Ogival da ViniPortugal, em Lisboa, realizei uma Prova de Vinhos da região de Trás-os-Montes (uma das 3 regiões em Prova até meados de Junho, as outras são o Alentejo e o Ribatejo).
Esta prova foi efectuada com a degustação de 6 vinhos, 1 branco, 1 rosé e 4 tintos.

Encostas do Rabaçal Códega do Larinho 2005 (Branco) Região: DOC Trás-os-Montes Castas: Códega do Larinho Produtor: Adega Cooperativa de Valpaços, C.R.L. Álcool: 12.5% Enólogo: Paulo Aguiar Nota de Prova: De cor bem amarela e aromas iniciais leves a frutos tropicais e alguma banana, evoluíndo posteriormente para mel e algumas especiarias, na boca é fresco e suave, aparecem os citrinos e revela alguma complexidade, o final é simples mas equilibrado. Classificação Pessoal: 15

Quinta do Sobreiró de Cima Touriga Nacional 2005 (Rosé) Região: Regional Trás-os-Montes Castas: Touriga Nacional Produtor: Quinta do Sobreiró de Cima Sociedade Agrícola e Comercial, S.A. Sociedade Agrícola e Comercial, S.A. Álcool: 12% Enólogo: GR Consultores Nota de Prova: Cor rosa avermelhado, aromas iniciais difíceis, algum químico, a fruta está muito pouco evidente, o paladar é diferente, tem algum volume e aparecem ligeiras notas de frutos vermelhos acompanhadas de algum café, o final é curto e fresco. Classificação Pessoal: 13

Encostas do Rabaçal Trincadeira 2004 (Tinto) Região: DOC Trás-os-Montes Castas: Trincadeira Produtor: Adega Cooperativa de Valpaços, C.R.L. Álcool: 14.5% Enólogo: Paulo Aguiar Nota de Prova: Cor rubi intensa e fortes aromas de fruta em passa ou muito madura, leves notas resinosas, a boca apesar de tudo mostra alguma macieza num vinho de complexidade mediana, a fruta melhora no paladar e o final é simpático. Classificação Pessoal: 14

O Combas 2004 (Tinto) Região: Regional Trás-os-Montes Castas: Touriga Nacional e Touriga Franca Produtor: Fátima Maria Lamas Ribeiro Álcool: 13% Enólogo: - Nota de Prova: Cor muito avioletada e de relativa concentração, nariz cheio de frutos silvestres muito bem acompanhados com algumas notas florais e ligeiro rebuçado, no paladar é volumoso e impressiona a sua complexidade, taninos já bem maduros e com uma estrutura correcta e equilibrada, o final é persistente e muito guloso. Classificação Pessoal: 15

Quinta do Sobreiró de Cima 2004 (Tinto) Região: Regional Trás-os-Montes Castas: Touriga Nacional, Aragonez e Trincadeira Produtor: Quinta do Sobreiró de Cima Sociedade Agrícola e Comercial, S.A. Sociedade Agrícola e Comercial, S.A. Álcool: 14% Enólogo: GR Consultores Nota de Prova: Cor bem rubi e aromas marcados pelos frutos pretos bem maduros, a boca é volumosa e bem frutada, notam-se as especiarias e uma estrutura bem equilibrada, taninos polidos e final agradável e com alguma longevidade. Classificação Pessoal: 15.5

Encostas do Rabaçal Reserva 2003 (Tinto) Região: DOC Trás-os-Montes Castas: Trincadeira e Touriga Nacional Produtor: Adega Cooperativa de Valpaços, C.R.L. Álcool: 14.5% Enólogo: Paulo Aguiar Nota de Prova: Cor carregada e aromas de frutos vermelhos bem maduros e alguma baunilha, paladar macio e fruta muito presente, num conjunto onde a madeira está bem integrada talvez se notando em demasia o álcool, é encorpado e complexo, sendo que o final é longo e persistente. Classificação Pessoal: 15