• Pedro Rafael Barata
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quarta-feira, 11 de outubro de 2006

276 - Bafarela Grande Escolha 2004 (Tinto)


276 - Bafarela Grande Escolha 2004 (Tinto)
Região: DOC Douro
Castas: Touriga Franca e Tinta Roriz
Produtor: Brites Aguiar
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 17%
Enólogo: Pedro Sequeira e António Rosas
Notas de Prova: Cor muita escura, completamente opaca no centro e ligeiro violeta à volta, os aromas são marcados pelos frutos pretos e ligeiras notas de chocolate e menta, na boca é notório o álcool, boa acidez, corpo intenso mas com uma leve secura no final, boa fruta e com razoável persistência.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Agosto 2007

Classificação Blue Wine: ...................................15.5
• Data da Revista: Setembro 2006

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16.5
• Data da Revista: Março 2006

Rótulo: As uvas criadas nas encostas a Sul do rio Torto, "Terroir" eleito pelos grandes vinhos do Porto pelas suas excepcionais condições de maturação, originaram este ímpar vinho "Grande Escolha". As castas Touriga Franca e Tinta Roriz, foram cultivadas segundo práticas que respeitam o meio ambiente. Todo o processo, da plantação das cepas à rotulagem, é feito na Quinta sob a responsabilidade enológica da Firma Duplo-PR. Temperatura de consumo aconselhado: 16ºC. Foram engarrafadas 13.333 unidades cabendo a esta o nº 7.773.

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