• Pedro Rafael Barata
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segunda-feira, 14 de maio de 2007

500 - Quinta do Crasto Reserva 1999 (Tinto)


500 - Quinta do Crasto Reserva 1999 (Tinto)
Região: DOC Douro
Castas: Vinhas Velhas
Produtor: Sociedade Agrícola da Quinta do Crasto
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 14%
Enólogo: David Baverstock
Notas de Prova: Cor granada intensa e nariz rico em notas de fruta vermelha misturadas com algum couro, um certo terroso e ainda um ligeiro toque de pimenta, entre outras especiarias, na boca é um vinho intenso e cativante, que é capaz de revelar uma agradável concentração e uma boa acidez, além de uma interessante estrutura e uns taninos já polidos, no paladar o destaque vai para a fruta madura, as especiarias e ainda um ligeiro toque terroso, o final de boca tem um comprimento médio/longo e uma bela persistência.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Dezembro 2015

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Março 2012

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Outubro 2011

Rótulo: Quinta do Crasto Douro Reserva 1999 foi vinificado a partir de uma rigorosa selecção de uvas provenientes de vinhas velhas, com uma idade média de cerca de 70 anos. O vinho mostra uma grande complexidade, concentração e intensidade que resultam das baixas produções das vinhas velhas e do envelhecimento durante 16 meses em barricas de carvalho Americano e Francês. É um vinho cheio, rico e muito encorpado, com fruta intensa, bem equilibrado pela firme estrutura de taninos e um longo e persistente final. Quinta do Crasto Reserva 1999 foi engarrafado sem qualquer colagem ou filtração em Fevereiro de 2001 podendo vir a criar depósito durante o seu envelhecimento em garrafa.

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