• Pedro Rafael Barata
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quarta-feira, 27 de junho de 2007

538 - FLP 2005 (Branco)


538 - FLP 2005 (Branco)
Região: DOC Bairrada
Castas: Secialinho, Cercial e Bical
Produtor: Adega Luís Pato
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 11%
Enólogo: Filipa Pato e Luís Pato
Notas de Prova: Aromas muito escondidos mas na boca a fruta está fantástica, cheia de força e vivacidade, frutos exóticos e doçura relevantes, bem estruturado e com um final muito persistente e prolongado.



Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Janeiro 2008

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Fevereiro 2007

Rótulo: O FLP é o fruto de uma parceira entre pai e filha. A fermentação do mosto de Secialinho, Cercial e Bical da colheita de 2005, ocorreu em cascos de castanho de 650 litros. É um vinho criado a pensar na gastronomia de várias origens, que preserva os aromas e as características das castas e do local.

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