Prova de Vinhos Mensal Adivinho (Nov/2007)

No passado dia 08/11/2007 nas instalações da Garrafeira Adivinho, em Lisboa, teve lugar a Prova de Vinhos Mensal Adivinho.
Esta prova foi efectuada com a apresentação de 7 vinhos, 1 branco, 3 tintos e 3 Porto.

Prova comentada pela Enóloga Marie-Aude Do Rosario.

Alcubíssimo Late Harvest 2006 (Branco) Região: Mesa Península de Setúbal Castas: Moscatel Produtor: Quinta de Alcube Álcool: 13% Enólogo: Jaime Quendera Nota de Prova: Cor dourada e aromas florais, citrinos e mel, na boca está bem agradável, estruturado, frutado e fresco, final vivo e bem interessante. Classificação Pessoal: 16.5

Condado das Vinhas 2004 (Tinto) Região: Regional Alentejo Castas: Trincadeira, Aragonês e Alfrocheiro Produtor: Herdade Grande - António Manuel Lança Álcool: 13.5% Enólogo: - Nota de Prova: Cor rubi e nariz muito jovem, marcado pelos frutos maduros e alguma especiaria, paladar agradável, de relativa intensidade e equilíbrio, taninos redondos e final médio mas algo corpulento. Classificação Pessoal: 15

Quinta de Alcube Castelão 2005 (Tinto) Região: Regional Península de Setúbal Castas: Castelão Produtor: Quinta de Alcube Álcool: 15% Enólogo: Jaime Quendera Nota de Prova: Cor intensa e aromas de frutos bem maduros mas muito jovem, algo fumados também, boca volumosa e taninos ainda um pouco rústicos, fruta bem presente e alguma especiaria, o final é mediano e interessante. Classificação Pessoal: 15.5

Churchill Estates 2005 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Touriga Nacional e Tinta Roriz Produtor: Churchill Graham, Lda Álcool: 13% Enólogo: John Graham Nota de Prova: Aromas jovens e frutados, perfumados e cremosos, na boca tem uma boa estrutura, complexidade e volume, notas florais bem conjugadas com a fruta e a madeira, o final é médio/longo e persistente. Classificação Pessoal: 16.5

	Quinta do Noval LBV 2001 (Porto) Região: Porto Castas: - Produtor: Quinta do Noval - Vinhos, S.A. Álcool: 19.5% Enólogo: António Agrellos Nota de Prova: Aromas intensos, boa fruta e especiaria, nomeadamente cerejas e ameixas pretas, paladar interessante e elegante até, final prolongado. Classificação Pessoal: 16

Krohn Colheita 1987 (Porto) Região: Porto Castas: Várias Produtor: Wiese & Krohn, Sucrs, Lda Álcool: 20% Enólogo: Filipe Neves Nota de Prova: Cor tawny, notas de especiarias e algum fruto elegantes e paladar relativamente doce e muito equilibrado, final persistente. Classificação Pessoal: 16.5

	Quinta do Noval Colheita 1986 (Porto) Região: Porto Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca Produtor: Quinta do Noval - Vinhos, S.A. Álcool: 20.5% Enólogo: António Agrellos Nota de Prova: Aromas jovens e ricos, boca doce e muito complexa, interessante perfume e conjunto bem harmonioso, o final é bem longo e saboroso. Classificação Pessoal: 17