796 - Escolha António Saramago Palmela 2001 (Tinto)

Região: DOC Península de Setúbal
Castas: Castelão
Produtor: António Saramago - Vinhos, Lda
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 14%
Enólogo: António Saramago
Notas de Prova: Aromas bem frutados e muito bem acompanhados pela baunilha, na boca mostra toda a sua estrutura e complexidade, corpo cheio e bem vivo, madeira muito bem integrada num conjunto refinado e muito concentrado, final bem comprido.


Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Agosto 2007

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17.5
• Data da Revista: Abril 2004

Rótulo: Nunca é tarde para colher um sonho. Há que sabiamente saber esperar para no momento certo dar início à vindima. Assim acontece com a Natureza, assim acontece com o Homem. António Saramago cultivou o sonho de uma Vida cuja seiva corre da terra para o lagar. Hoje, fruto de uma caminhada de experiência e aprendizagem de obstáculos vencidos e ultrapassados, nasce este vinho que honrosamente declara a nobre casta daquele que a sonhou. Neste vinho vive a Alma de um Homem. Produzido a partir da casta Castelão, e após vinificação cuidada e estágio em pipas de carvalho francês de grande qualidade, nasce este vinho de cor rubi intensa, aroma a frutos vermelhos bem maduros, baunilha, taninos suaves e boa acidez que lhe confere grande longevidade.