807 - Herdade das Servas Touriga Nacional 2004 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Touriga Nacional
Produtor: Herdade das Servas - Serrano Mira, S.A.
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Tiago Garcia
Notas de Prova: Nariz bem frutado e bem acompanhado com especiarias e baunilha, madeira ainda com presença bem vincada, fruto da sua juventude, corpo cheio e volumoso, tem garra e uma acidez muito interessante, o final da prova é persistente e comprido.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Abril 2009

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Março 2007

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17
• Data da Revista: Março 2011

Classificação Paixão pelo Vinho - Wine Passion: .16.8
• Data da Revista: Dezembro 2010

Classificação Blue Wine: ...................................15
• Data da Revista: Novembro 2006 / Dezembro 2006

Rótulo: Em Estremoz, a família Serrano Mira produz vinhos desde 1667. Nas vinhas da Herdade das Servas, foram cuidadosamente vindimadas e seleccionadas as melhores uvas da casta Touriga Nacional, fermentadas em lagares com controlo de temperatura e pisa manual. Após um ano de estágio em barricas novas de Carvalho Francês (70%) e Americano (30%) revelou-se um vinho violeta escuro, aromas florais sugerindo violetas integrados com frutos pretos bem maduros, sabor intenso, macio, bastante elegante, com taninos robustos que lhe garante uma boa longevidade. Este vinho não foi estabilizado pelo frio. Poderá vir naturalmente a criar depósito.