Prova de Vinhos Dona Maria na Delidelux (Mar/2008)

No passado dia 27/03/2008 nas instalações da Garrafeira Delidelux em Lisboa, teve lugar a Apresentação dos vinhos do produtor alentejano Júlio Tassara de Bastos
Esta prova foi efectuada com a degustação de 5 vinhos, 1 branco e 4 tintos.

Prova comentada por Júlio Tassara Bastos e Sandra Gonçalves, respectivamente Proprietário e Enóloga residente da casa.

Amantis 2006 (Branco) Região: Regional Alentejo Castas: Viognier e Semellion Produtor: Júlio Tassara de Bastos Álcool: 14% Enólogo: Luís Duarte e Sandra Gonçalves Nota de Prova: Aromas exuberantes de fruta tropical e notas tostadas, na boca é vivo, equilibrado e com uma bela complexidade e acidez, madeira de qualidade a conjugar muito bem com a fruta, amanteigado e gordo, tem um final persistente. Classificação Pessoal: 16.5

Dona Maria 2005 (Tinto) Região: Regional Alentejo Castas: Aragonês, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet e Syrah Produtor: Júlio Tassara de Bastos Álcool: 14% Enólogo: Luís Duarte e Sandra Gonçalves Nota de Prova: Nariz marcado pela fruta e alguma especiaria, na boca tem uma acidez equilibrada, taninos redondos e estrutura interessante, ligeiras notas de pimenta e frutos pretos, sendo que termina de uma forma mediana mas bem agradável. Classificação Pessoal: 15.5

Amantis 2005 (Tinto) Região: Regional Alentejo Castas: Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Touriga Nacional Produtor: Júlio Tassara de Bastos Álcool: 14.5% Enólogo: Luís Duarte e Sandra Gonçalves Nota de Prova: Cor intensa e aromas bem complexos, marcados pelos frutos bem maduros, na boca dominam as especiarias e ligeiras notas de menta, boa acidez, taninos elegantes e finos, revela uma grande frescura e tem um final persistente. Classificação Pessoal: 16.5

Dona Maria Reserva 2005 (Tinto) Região: Regional Alentejo Castas: Alicante Bouschet, Aragonês, Cabernet Sauvignon e Syrah Produtor: Júlio Tassara de Bastos Álcool: 14.5% Enólogo: Luís Duarte e Sandra Gonçalves Nota de Prova: Carregado na cor, fruto preto e silvestre no aroma, num estilo moderno e intenso, notas de barrica de grande qualidade fruto da sua juventude, boca com um perfil elegante, aveludado e bem volumosa, excelente acidez e complexidade, revela uma enorme capacidade de envelhecimento e tem um final espectacular! Classificação Pessoal: 17.5

Júlio B. Bastos Alicante Bouschet 2004 (Tinto) Região: Regional Alentejo Castas: Alicante Bouschet Produtor: Júlio Tassara de Bastos Álcool: 14.5% Enólogo: Luís Duarte e Sandra Gonçalves Nota de Prova: Aromas elegantes e muito finos, de fruta madura, especiarias e baunilha, boca redonda, densa e complexa, muito elegante, excelente finura de taninos e com um final longuíssimo e muito fresco. Classificação Pessoal: 17.5