Prova de Vinhos Adega Cooperativa de Valpaços (Jul/2008)
No passado dia 05/07/2008, realizei uma Prova de Vinhos da Adega Cooperativa de Valpaços da região de Trás-os-Montes.
Esta prova foi efectuada com a degustação de 4 vinhos, 2 brancos e 2 tintos.
Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento à Adega Cooperativa de Valpaços, C.R.L. pela disponibilidade apresentada para com o Blog Os Vinhos.
 | Encostas do Rabaçal Malvasia Fina 2006 (Branco) Região: DOC Trás-os-Montes Castas: Malvasia Fina Produtor: Adega Cooperativa de Valpaços, C.R.L. Álcool: 13.5% Enólogo: Paulo Aguiar Nota de Prova: Cor citrina e nariz marcado por uma fruta equilibrada e delicada, o paladar é fresco e mostra alguma estrutura, acidez mediano e final ligeiramente seco. Classificação Pessoal: 14.5 |
| Encostas do Rabaçal Códega do Larinho 2005 (Branco) Região: DOC Trás-os-Montes Castas: Códega do Larinho Produtor: Adega Cooperativa de Valpaços, C.R.L. Álcool: 12% Enólogo: Paulo Aguiar Nota de Prova: Aromas citrinos bem acompanhados por uma fruta muito delicada, na boca apresenta uma boa estrutura e um equilíbrio interessante, termina de uma forma prolongada e muito fresca. Classificação Pessoal: 15 |  |
 | Encostas do Rabaçal Trincadeira 2005 (Tinto) Região: DOC Trás-os-Montes Castas: Trincadeira Produtor: Adega Cooperativa de Valpaços, C.R.L. Álcool: 12.5% Enólogo: Paulo Aguiar Nota de Prova: Aromas dominados pelo fruto bem maduro e por um balsâmico intenso, no paladar é delicado e com os taninos a marcar muito o conjunto, mais virado para a especiaria e com um final de boca relativamente persistente. Classificação Pessoal: 14.5 |
| Encostas do Rabaçal Reserva 2005 (Tinto) Região: DOC Trás-os-Montes Castas: Touriga Franca e Trincadeira Produtor: Adega Cooperativa de Valpaços, C.R.L. Álcool: 15% Enólogo: Paulo Aguiar Nota de Prova: Cor intensa e aromas exóticos de frutos vermelhos e algumas notas florais, bem acompanhados com especiarias vindas das barricas, na boca tem um volume médio, taninos redondos e madeira sempre presente, algum fruto e baunilha, o final é mediano mas agradável. Classificação Pessoal: 15.5 |  |
Etiquetas: Eventos - Provas de Vinhos
por prtbarata @ 6 Comentários
Nº de Comentários: 6
Caro Pedro não percebo a ligação Adega Cooperativa de Valpaços e depois aparece do Ribatejo? sendo Tras os Montes?
Abraço
Caro Rui,
Foi uma pequena falha de escrita, prontamente corrigida.
Muito Obrigado.
Abraço!
o encostas do rabaçal ,foi ,é e será o meu vinho de eleição...e com esta palabras tenho dito...
Caro "Anónimo",
O vinho em questão é um caso típico do que tem crescido em termos de qualidade os vinhos portugueses nos últimos anos.
Caro Pedro, disculpe o meu lamentável portugués. A minha familia e eu temos a intençao de fazer uma viagem a Tràs-os-Montes no prosimo verâo, e queremos visitar a adega de Valpaços. É uma boa elecçao?
Muito obrigado pelo suo conselho.
Caro Emilio,
Claro que sim! E se tiver tempo pode descer até ao Douro e visitar muitos outros produtores.
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