• Pedro Rafael Barata
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terça-feira, 30 de setembro de 2008

Prova de Vinhos Quinta do Crasto no Club Gourmet (Set/2008)


No passado dia 26/09/2008 nas instalações do Clube Gourmet do El Corte Inglés em Lisboa, teve lugar a Apresentação de alguns dos vinhos do produtor Quinta do Crasto do Douro.
Esta prova foi efectuada com a apresentação de 2 vinhos, 1 branco e 1 tinto.


Crasto 2007 (Branco)Crasto 2007 (Branco)

Região: DOC Douro
Castas:
Gouveio, Roupeiro, Cercial e Rabigato
Produtor: Sociedade Agrícola da Quinta do Crasto
Álcool: 12.5%
Enólogo: Dominic Morris e Manuel Lobo
Nota de Prova: Nariz marcado por uma forte componente floral e citrina, sendo que o conjunto revela uma grande frescura, na boca reina o equilíbrio, os citrinos e uma harmonia e envolvência muito interessantes, boa acidez e com um final longo e persistente.
Classificação Pessoal: 15.5
Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas 2006 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas:
Vinhas Velhas
Produtor: Sociedade Agrícola da Quinta do Crasto
Álcool: 14.5%
Enólogo: Dominic Morris e Manuel Lobo
Nota de Prova: Cor intensa e avioletada, os aromas denotam elegância, frutos pretos bem maduros, compotas e uma componente de tosta que não sobressai em demasia face à fruta inicial, na boca é imponente, quer em volume, quer em riqueza de sabores, é jovem, elegante, aveludado e volumoso, conta com finas especiarias, como o café ou o cacau, uma tosta de grande qualidade e um final prolongado e com uma persistência simplesmente notável.
Classificação Pessoal: 18
Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas 2006 (Tinto)

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