• Pedro Rafael Barata
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sexta-feira, 3 de outubro de 2008

922 - Casa de Santar Reserva 2000 (Tinto)


922 - Casa de Santar Reserva 2000 (Tinto)
Região: DOC Dão
Castas: Touriga Nacional, Alfrocheiro e Tinta Roriz
Produtor: Dão Sul - Sociedade Vitinícola, SA
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 13%
Enólogo: Pedro de Vasconcellos e Souza
Notas de Prova: Provado oito anos depois da sua vindima, apresenta uma cor intensa e de laivos acastanhados, aromas de muita especiaria e mais virados para os LBV "velhos", na boca denota uma elegância impressionante, taninos maduros e equilíbrio quanto baste, corpo mediano mas vivo, sendo que o final ainda está persistente.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Março 2008

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16
• Data da Revista: Março 2014

Classificação Blue Wine: ...................................16.5
• Data da Revista: Agosto 2008

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16.5
• Data da Revista: Dezembro 2012

Rótulo: A Casa de Santar orgulha-se de apresentar este vinho Reserva, bem representativo das suas novas tecnologias e que estagiou em barricas de carvalho de alta qualidade. Cor rubi brilhante, aromas intensos a frutos silvestres e especiarias, expressando na boca todo o seu equilíbrio austero com final aveludado. Vinho não filtrado sujeito a depósito.

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