Apresentação das novidades da Niepoort Projectos (Out/2008)

No passado dia 11/10/2008 na casa de Dirk Niepoort, fui convidado para a Apresentação das novas colheitas da Niepoort Projectos.
Este jantar/prova foi efectuado com a degustação de 15 vinhos, 2 portos, 5 brancos, 6 tintos e 2 moscatéis.

Domaine Chavalier Blanc [magnum] 1996 (Branco) Região: França Castas: - Produtor: Domaine Chevalier Álcool: 12.5% Enólogo: - Nota de Prova: Um vinho de guarda que como alguém referiu durante a noite, parece um tinto! Cheio de frescura e intensidade, as notas de fina tosta dominam durante toda a prova. Classificação Pessoal: 16.5

Soalheiro Alvarinho [magnum] 2006 (Branco) Região: DOC Vinhos Verdes Castas: Alvarinho Produtor: Quinta de Soalheiro Álcool: 13% Enólogo: António Luis Cerdeira Nota de Prova: Um alvarinho muito fresco e mineral no nariz e com um final bem agradável. Classificação Pessoal: 16

	Niepoort Vintage 1945 (Porto) Região: Porto Castas: Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional Produtor: Niepoort Vinhos, S.A. Álcool: 19% Enólogo: Dirk Niepoort Nota de Prova: Um vinho simplesmente único, nobre e sublime! De uma fruta, frescura e elegância notáveis! Classificação Pessoal: 19.5

Redoma Reserva 2005 (Branco) Região: DOC Douro Castas: Rabigato, Codega, Donzelinho, Viosinho e Arinto Produtor: Niepoort Vinhos, S.A. Álcool: 13% Enólogo: Dirk Niepoort Nota de Prova: Mostra uma agardável evolução em garrafa, fina tosta e excelente mineralidade, ainda tem capacidade de envelhecimento. Classificação Pessoal: 17

	Niepoort Projectos Riesling 2007 (Branco) Região: Regional Douro Castas: Riesling Produtor: Niepoort Projectos Álcool: 12.5% Enólogo: Dirk Niepoort e Luís Seabra Nota de Prova: Jovem, fresco e cheio de vida, principalmente no nariz, na boca tem uma bela acidez. Classificação Pessoal: 16

Robustus [magnum] 1990 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Vinhas Velhas Produtor: Niepoort Projectos Álcool: 14.5% Enólogo: Dirk Niepoort Nota de Prova: Que vinho... Nariz cheio de fruta, corpo ainda com uma concentração e porte que impressiona qualquer um, visto que estamos a falar de uma colheita com quase 20 anos, é o 1º vinho do Dirk e apenas mostra que é um dos melhores! Não passa despercebida a sua capacidade de evolução (ainda...). Classificação Pessoal: 18

	Robustus 2004 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Vinhas Velhas Produtor: Niepoort Projectos Álcool: 14% Enólogo: Dirk Niepoort Nota de Prova: Cor intensa e aromas simplesmentes fantásticos, cheios de fruta, especiarias, notas fumadas e uma baunilha impressionantes, na boca é encorpado, volumoso, elegante, aveludado e indescritível, é um vinho espectacular! Classificação Pessoal: 19

Niepoort Projectos Voyeur 2006 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Touriga Franca e Tinta Roriz Produtor: Niepoort Projectos Álcool: 13.5% Enólogo: Dirk Niepoort Nota de Prova: Trata-se de uma novidade que rapidamente faz lembrar um grande vinho do Douro, intenso, profundo, quente, apesar de ainda ser muitíssimo jovem. Classificação Pessoal: 17.5

	Niepoort Moscatel 2000 (Moscatel) Região: DOC Douro Castas: Moscatel Produtor: Niepoort Projectos Álcool: 19% Enólogo: Dirk Niepoort Nota de Prova: Cor amarela torrada e brilhante, nariz marcante, muitos frutos secos bem agradáveis, um vinho cheio de frescura. Classificação Pessoal: 17

Niepoort Colheita 1935 (Porto) Região: Porto Castas: - Produtor: Niepoort Vinhos, S.A. Álcool: - Enólogo: - Nota de Prova: Só pode tratar-se de um Colheita Especial dada a sua qualidade... Um vinho que deslumbra e que marca uma pessoa. Classificação Pessoal: 18

	Niepoort Projectos Riesling Dócil 2007 (Branco) Região: Regional Trás-os-Montes Castas: Riesling Produtor: Niepoort Vinhos, S.A. Álcool: 8% Enólogo: Dirk Niepoort e Luís Seabra Nota de Prova: Um vinho diferente, um verdadeiro projecto! A sua doçura dá subtileza a um conjunto intenso de frescura e vivacidade. Classificação Pessoal: 16.5

Carnuntum 2005 (Tinto) Região: Áustria Castas: Blaufränkisch Produtor: Niepoort Projectos e Muhr-van der Niepoort Álcool: 13% Enólogo: Dirk Niepoort Nota de Prova: É um vinho diferente, com uma tipicidade diferente dos nossos vinhos, é de facto uma boa experiência para quem deseja conhecer vinhos diferentes. Classificação Pessoal: 16.5

	Spitzerberg 2005 (Tinto) Região: Áustria Castas: Blaufränkisch Produtor: Niepoort Projectos e Muhr-van der Niepoort Álcool: 13% Enólogo: Dirk Niepoort Nota de Prova: Um vinho mais elegante e fino que o anterior, onde estão mais notória as qualidades da casta Blaufränkisch, mais vegetal e talvez herbáceo no nariz mas que na boca supreende pelo seu volume e por uns taninos cheios de garra. Classificação Pessoal: 17

Niepoort Projectos Pinot Noir 2006 (Tinto) Região: Regional Douro Castas: Pinot Noir Produtor: Niepoort Projectos Álcool: 13.5% Enólogo: Dirk Niepoort Nota de Prova: Que belo exemplar de Pinot Noir! Elegante, com um nariz intenso e uma acidez impressionante, é um vinho a seguir com atenção. Classificação Pessoal: 17

	Moscatel Douro 1916 (Moscatel) Região: DOC Douro Castas: Moscatel Produtor: Niepoort Vinhos, S.A. Álcool: - Enólogo: - Nota de Prova: Apenas uma frase e um adjectivo sobre este vinho: Que bela forma de acabar a noite! Memorável! Ninguém descobriu no vinho os seus mais de 90 anos... Classificação Pessoal: 18.5