Prova de Vinhos Consensual no El Corte Inglés (Out/2008)

No passado dia 08/10/2008 nas instalações do Supermercado El Corte Inglés em Lisboa, teve lugar a Apresentação dos vinhos Consensual do produtor António Caetano de Sousa e Faria Girão do Douro.
Esta prova foi efectuada com a degustação de 3 vinhos, 1 branco e 2 tintos.

Consensual Reserva 2007 (Branco) Região: DOC Douro Castas: Malvasia Fina, Rabigato e Gouveio Produtor: António Caetano de Sousa e Faria Girão Álcool: 12.5% Enólogo: Nuno Felgar Pinto Nota de Prova: Aromas muito florais e agradáveis notas minerais, boa frescura e muito equilibrado, na boca mostra uma boa estrutura e uma acidez bem interessante, fruta bem presente mas sempre com a componente floral e mineral a marcar agradavelmente a prova, o final é ligeiramente seco mas bem saboroso. Classificação Pessoal: 16

Consensual Reserva Especial 2004 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca Produtor: António Caetano de Sousa e Faria Girão Álcool: 13.5% Enólogo: Luís Rodrigues Nota de Prova: Aromas de fruta vermelha e ligeiras notas florais, o paladar é marcado por uma forte presença dos taninos, tem um bom volume e uma estrutura agradável, as notas de madeira ainda se sobrepõem à fruta talvez pedindo mais tempo em garrafa, muitas notas de especiarias e tosta, já o final é de comprimento médio/longo. Classificação Pessoal: 15.5

Consensual Grande Reserva 2004 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca Produtor: António Caetano de Sousa e Faria Girão Álcool: 14% Enólogo: Luís Rodrigues Nota de Prova: Cor rubi intensa e de média concentração, tem um nariz floral, frutado e ligeiramente fumado, na boca é encorpado e vigoroso, com a madeira ainda muito presente mas já sendo visível uma bela afinação, mostra volume e intensidade durante a prova, o final é quente e persistente. Classificação Pessoal: 16