940 - Quinta de Cabriz Touriga Nacional 2004 (Tinto)

Região: DOC Dão
Castas: Touriga Nacional
Produtor: Dão Sul - Sociedade Vitinícola, SA
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 15%
Enólogo: Carlos Lucas e Carlos Moura
Notas de Prova: Apresenta uma cor granada intensa e um nariz fino mas ao mesmo tempo complexo, onde as delicadas notas de couro se misturam com alguma fruta madura, um leve toque especiado e fumado, na boca é um vinho agradável, com boa dose de fruta e evidentes notas de especiarias, como pimentas e cravinho, bem como alguma madeira velha, é notória a sua ligeira evolução mas ainda dá imenso prazer durante toda a prova, termina com um comprimento médio/longo e uma interessante persistência.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Junho 2011

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16
• Data da Revista: Setembro 2008

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17
• Data da Revista: Dezembro 2006

Classificação Blue Wine: ...................................16
• Data da Revista: Novembro 2006 / Dezembro 2006

Rótulo: Com origem na região do Dão, a Touriga-Nacional é uma das grandes castas tinta portuguesas a caminho do estrelato nacional. Produz pouco, é muito sensível aos acidentes meteorológicos, mas , quando amadurece bem, origina vinhos inimitáveis, plenos de cor e de corpo e com perfil aromático intenso, onde dominam as notas de frutos pretos, plantas silvestres e caruma de pinheiro. Este vinho, feito só com uvas de Touriga Nacional, já se bebe com prazer, mas irá melhorar muito nos próximos 20 anos se for conservado adequadamente.