Prova de Vinhos Lagar do Darei (Dez/2008)

No passado dia 31/12/2008, realizei uma Prova de Vinhos do produtor Casa de Darei do Dão.
Esta prova foi efectuada com a degustação de 6 vinhos, 2 brancos, 1 rosé e 3 tintos.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Sociedade Agro Pecuária da Quinta de Darei, Lda pela disponibilidade apresentada para com o Blog Os Vinhos.

Rodeio 2006 (Branco) Região: DOC Dão Castas: Encruzado, Bical, Malvasia Fina e Cerceal Produtor: Sociedade Agro Pecuária da Quinta de Darei, Lda Álcool: 12% Enólogo: Pedro Pereira Nota de Prova: Cor amarelo suave com ligeiros tons esverdeados, no nariz sobressaiem os citrinos e alguma frescura, na boca é fresco e suave, apresenta um corpo médio e um final de comprimento curto e ligeiramente seco. Classificação Pessoal: 14

	Lagar de Darei Grande Escolha 2007 (Branco) Região: DOC Dão Castas: Encruzado, Bical e Malvasia Fina Produtor: Sociedade Agro Pecuária da Quinta de Darei, Lda Álcool: 13.5% Enólogo: Pedro Pereira Nota de Prova: Cor suavemente amarelada e aromas frutados e citrinos muito bem acompanhados por uma fina tosta, na boca tem um volume e uma frescura interessantes, uma boa acidez e com a fruta a marcar boa presença, o final é equilibrado e com relativa persistência. Classificação Pessoal: 15.5

Lagar de Darei 2007 (Rosé) Região: DOC Dão Castas: - Produtor: Sociedade Agro Pecuária da Quinta de Darei, Lda Álcool: 13% Enólogo: Pedro Pereira Nota de Prova: Cor leve, avermelhada e ligeiramente rosada, o nariz é dominado por frutos vermelhos, nomeadamente morangos e algum floral, na boca apresenta um corpo simples, de estrutura mediana e alguma acidez, a fruta está menos marcante mas mesmo assim dá equilíbrio ao conjunto, o final tem uma persistência muito mediana. Classificação Pessoal: 14.5

	Lagar do Dão 2005 (Tinto) Região: DOC Dão Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro e Jaen Produtor: Sociedade Agro Pecuária da Quinta de Darei, Lda Álcool: 12% Enólogo: Pedro Pereira Nota de Prova: Nariz frutado e simples, na boca prova que é um vinho fácil mas está bem feito, tem ligeiras notas frutadas e um corpo mediano, o final é curto e de persistência média/baixa. Classificação Pessoal: 14.5

Rodeio Reserva 2004 (Tinto) Região: DOC Dão Castas: Alfrocheiro, Touriga Nacional, Jaen e Tinta Roriz Produtor: Sociedade Agro Pecuária da Quinta de Darei, Lda Álcool: 14% Enólogo: Pedro Pereira Nota de Prova: Cor fechada e de laivos rubi, o nariz é ligeiramente frutado e balsâmico, lembrando amoras, groselha e notas de caramelo vindas da madeira, já o paladar é mais requintado, conta com o floral mais dominante, ligeiras notas de fumo e tabaco vindas das barricas e uma frescura assinalável, complexidade mediana e final de comprimento médio e persistência interessante. Classificação Pessoal: 15.5

	Lagar de Darei Grande Escolha 2004 (Tinto) Região: DOC Dão Castas: Touriga Nacional, Alfrocheiro, Jaen e Tinta Roriz Produtor: Sociedade Agro Pecuária da Quinta de Darei, Lda Álcool: 14.5% Enólogo: Pedro Pereira Nota de Prova: Cor intensa e aromas florais, principalmente avioletados, em conjunto com sensações frutadas, fum e tostadas, na boca tem um ataque inicial cheio de força e vivacidade, taninos musculados e estrutura que impressiona, a madeira forma uma belo conjunto com a fruta e conta com uma elegante e boa persistência final. Classificação Pessoal: 16