Prova de Vinhos do Enólogo Rui Reguinga no Club Gourmet (Fev/2009)

No passado dia 20/02/2009 nas instalações do Clube Gourmet do El Corte Inglés em Lisboa, teve lugar a Apresentação de alguns dos vinhos do enólogo Rui Reguinga, o Enólogo do Ano 2008 para a Revista dos Vinhos.
Esta prova foi efectuada com a apresentação de 5 vinhos, 1 branco e 4 tintos.

Prova comentada pela Enólogo Rui Reguinga.

Tributo 2005 (Tinto) Região: Regional Ribatejo Castas: Syrah, Grenache, Mourvèdre e Viognier Produtor: Rui Reguinga Álcool: 13.5% Enólogo: Rui Reguinga Nota de Prova: Cor rubi bem viva e aromas de grande complexidade e elegância, dominam os frutos vermelhos a par de um elegante toque vegetal e de especiarias vindas das barricas de grande qualidade, na boca revela frescura e um boa acidez, conta com uns taninos aprimorados, um corpo cheio e rico em complexidade e uma estrutura que impressiona, o final é longo, poderoso e de grande persistência. Classificação Pessoal: 17

Tributo 2007 (Tinto) Região: Regional Ribatejo Castas: Syrah, Grenache e Viognier Produtor: Rui Reguinga Álcool: 13.5% Enólogo: Rui Reguinga Nota de Prova: Cor viva e aromas muito complexos, cheios de fruta madura, notas vegetais e algum balsâmico, tudo muito equilibrado embora ainda marcado pela sua tenra idade em garrafa, na boca os taninos ainda estão muito presentes, mas já é visível a sua elegância e complexidade, bem na estrutura e com um final envolvente e persistente. Classificação Pessoal: 16.5

Phebus Reserva Malbec 2005 (Tinto) Região: Argentina Castas: Malbec Produtor: Fabre Montmayou Wines Álcool: 14.5% Enólogo: Rui Reguinga Nota de Prova: De cor vermelha bem viva e ligeiramente avioletado à volta, no nariz os frutos vermelhos mostram intensidade sendo acompanhados por algumas especiarias e um leve nota fumada, relativamente ao paladar, continua muito frutado, mostra equilíbrio e alguma estrutura, taninos redondos e delicados, terminando médio/longo no comprimento. Classificação Pessoal: 16

Fabre Montmayou Gran Reserva Malbec 2005 (Tinto) Região: Argentina Castas: Malbec Produtor: Fabre Montmayou Wines Álcool: 14.5% Enólogo: Rui Reguinga e Matias Ricitelli Nota de Prova: Cor intensa de grande concentração, o nariz denota elegância e uma grande complexidade de aromas, frutos maduros em harmonia com finas especiarias e ligeiros toque abaunilhados e fumados, na boca é volumoso e complexo, apresenta uma bela estrutura e um envolvência perfeita entre a fruta e a madeira, taninos sedosos, excelente na frescura e com um final prolongado e de grande persistência. Classificação Pessoal: 17.5

Wenzel Beerenauslese Late Harvest 2006 (Branco) Região: Áustria Castas: Welschriesling, Riesling e Muscat Produtor: Weinbau Wenzel Álcool: 11.5% Enólogo: Rui Reguinga e Michael Wenzel Nota de Prova: Apresenta uma cor dourada e um nariz muito complexo, fazendo lembrar notas de mel e algumas frutas maduras, na boca surpreende pelo equilíbrio demonstrado, tem uma acidez bem presente e um envolvente toque melado, o final é longo e persistente. Classificação Pessoal: 16.5