Prova de Vinhos da Primavera na Wine O'Clock (Mar/2009)
No passado dia 06/03/2009 nas instalações da Garrafeira Wine O'Clock em Lisboa, teve lugar a Apresentação de alguns vinhos ideais para a Primavera que se aproxima.
Esta prova foi efectuada com a apresentação de 7 vinhos, 1 espumante, 5 brancos e 1 rosé.
Martini Cuvée Speciale Sparkling Brut (Espumante) Região: Itália Castas: Proseco, Chardonnay, Sauvignon Blanc e Riesling Produtor: Martini Álcool: 11.5% Enólogo: - Nota de Prova: Nariz frutado em combinação estreita com algumas notas florais, na boca é macio e muito suave, num estilo feminino muito leve, detém uma boa frescura e uma prova muito agradável, o final é simples e relativamente persistente. Classificação Pessoal: 15.5 |
Domaine du Tariquet Chardonnay 2007 (Branco) Região: França Castas: Chardonnay Produtor: Château du Tariquet Álcool: 12.5% Enólogo: Yves Grassa Nota de Prova: Cor dourada e aromas que fazem lembrar frutos maduros, alguma baunilha e um ligeiro toque mineral, o paladar está muito aromático, citrino e muito floral, apresenta uma boa estrutura e um volume interessante, sendo o final agradável. Classificação Pessoal: 15.5 |
Johann Müllner Gruner Veltliner 2007 (Branco) Região: Áustria Castas: Gruner Veltliner Produtor: Gruner Veltliner Álcool: 12.5% Enólogo: Johann Müllner Nota de Prova: Apresenta uma cor pálida e um nariz agradevelmente marcado por uma forte componente mineral, com ligeiro toque citrino, na boca conta com uma bela acidez e uma frescura muito atractiva, o mineral é dominante embora bem auxiliado por um equilibrado frutado, final prolongado e ligeiramente seco. Classificação Pessoal: 15.5 |
Borges Douro Reserva 2007 (Branco) Região: DOC Douro Castas: Gouveio, Viosinho e Malvasia Fina Produtor: Sociedade dos Vinhos Borges, SA Álcool: 13.5% Enólogo: José Maria Machado Nota de Prova: O nariz apresenta delicados aromas citrinos associados a elegantes sugestões minerais, tudo ainda muito jovem, o paladar está cheio de frescura, mais frutado embora continue marcado pelos citrinos, bem na acidez e um corpo com bom volume, o final é delicado, levemente tostado e com uma interessante persistência. Classificação Pessoal: 16 |
Etiquetas: Eventos - Provas de Vinhos
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