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terça-feira, 30 de junho de 2009

Prova Cega de Vinhos do Velho Mundo na Wine O'Clock (Jun/2009)


No passado dia 05/06/2009 nas instalações da Garrafeira Wine O'Clock em Lisboa, teve lugar uma Prova Cega de Vinhos do Velho Mundo.
Esta prova foi efectuada com a apresentação de 6 vinhos, 3 brancos e 3 tintos.


Prova comentada por Carlos Jorge da Wine O'Clock.

La Bastide Chardonnay 2008 (Branco)La Bastide Chardonnay 2008 (Branco)

Região: França
Castas: Chardonnay
Produtor: Château La Bastide
Álcool: 12.5%
Enólogo: Eric Bonnet
Nota de Prova: Cor pálida e nariz de carácter floral com algumas nuances vegetais, tem um paladar suave e muito delicado, destaca-se o seu lado mineral e citrino num final leve e de média persistência.
Classificação Pessoal: 14.5
Johann Müllner Gruner Veltliner 2008 (Branco)

Região: Áustria
Castas: Gruner Veltliner
Produtor: Gruner Veltliner
Álcool: 12.5%
Enólogo: Johann Müllner
Nota de Prova: Cor límpida e aromas ricos em fruta madura e tropical, na boca é um vinho equilibrado, fresco e com boa acidez, mostra-se muito mineral durante toda a prova, acompanhado por um certo toque floral, o final é relativamente persistente.
Classificação Pessoal: 15.5
Johann Müllner Gruner Veltliner 2008 (Branco)
Veuve Roth Riesling 2007 (Branco)Veuve Roth Riesling 2007 (Branco)

Região: França
Castas: Riesling
Produtor: Veuve Roth
Álcool: 12%
Enólogo: Veuve Roth
Nota de Prova: Apresenta um nariz complexo e muito mineral, secundado por alguma fruta madura, na boca é um vinho com estrutura, mais mineral e citrino que frutado mas com uma acidez e frescura intensas, tem ainda um final persistente.
Classificação Pessoal: 15.5
La Bastide Merlot 2008 (Tinto)

Região: França
Castas: Merlot
Produtor: Château La Bastide
Álcool: 12.5%
Enólogo: Eric Bonnet
Nota de Prova: Cor rubi, ligeiramente avermelhada, o nariz está frutado e muito fresco, fruto da sua tenra idade, no evoluir da prova aparecem algumas notas florais e de especiarias, na boca os taninos mostram toda a sua garra, está mais especiado que frutado e conta com um final curto.
Classificação Pessoal: 14.5
La Bastide Merlot 2008 (Tinto)
Riserva della Casa 2005 (Tinto)Riserva della Casa 2005 (Tinto)

Região: Itália
Castas: Montepulciano
Produtor: Casa Vinicola Botter Carlo & C. S.P.A
Álcool: 13%
Enólogo: Carlo Botter
Nota de Prova: Cor intensa e nariz frutado, bem combinado com notas florais e alguma compota, no paladar continua bem frutado, conta com um toque vegetal e algumas especiarias e apresenta uma frescura e um equilíbrio marcantes, o final é médio de comprimento e persistência.
Classificação Pessoal: 15
Font Sante Vacqueyras 2006 (Tinto)

Região: França
Castas: Grenache, Syrah e Mourvèdre
Produtor: Font Sante Vacqueyras
Álcool: 14.5%
Enólogo: -
Nota de Prova: Apresenta uma cor cheia, com uma bela concentração, o nariz mostra-se floral e frutado, fazendo lembrar um certo alicorado, na boca mostra elegância e delicadeza, a fruta continua dominante e dá sinais que melhorará com o envelhecimento em garrafa, corpo volumoso e estruturado e final com boa persistência.
Classificação Pessoal: 16
Font Sante Vacqueyras 2006 (Tinto)

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