Prova de Vinhos Quinta das Apegadas (Jan/2010)

No passado dia 28/01/2010, realizei uma Prova de Vinhos do produtor Quinta das Apegadas do Douro.
Esta prova foi efectuada com a degustação de 2 vinhos tintos.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Quinta das Apegadas, Sociedade Agrícola, Lda pela disponibilidade apresentada para com o Blog Os Vinhos.

Apegadas Quinta Velha 2007 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Touriga Nacional Produtor: Quinta das Apegadas, Sociedade Agrícola, Lda Álcool: 14% Enólogo: Rui Cunha Nota de Prova: Cor avermelhada e aromas muitos frescos e frutados, aliados a leves mas bem agradáveis notas florais e a um certo especiado e tostado que ganham preponderância no evoluir da prova, na boca é um vinho saboroso, onde a fruta aparece dominante, os taninos macios e bem polidos, conta com uma acidez bem interessante e um final de comprimento e persistência acima da média. Classificação Pessoal: 16

Apegadas Quinta Velha Grande Reserva 2007 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Barroca Produtor: Quinta das Apegadas, Sociedade Agrícola, Lda Álcool: 14.5% Enólogo: Rui Cunha Nota de Prova: Apresenta uma cor opaca no centro e uma auréola brilhante, com forte tonalidade violeta, no nariz destaque para a subtileza dos aromas florais, dos frutos pretos e compota, da elegância das notas abaunilhadas e de um certo mineral, já no paladar, o vinho surpreende pela sua vivacidade e profundidade, revela uma acidez e frescura fantásticas, uma estrutura e complexidade enormes e uma riqueza de sabores invulgar, sobressaindo a fruta, as notas florais, um leve chocolate e até um certo balsâmico, o final é longo, guloso e de grande persistência. Classificação Pessoal: 17.5