• Pedro Rafael Barata
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segunda-feira, 25 de outubro de 2010

1497 - Fabre Montmayou Gran Reserva Malbec & Touriga Nacional 2007 (Tinto)


1497 - Fabre Montmayou Gran Reserva Malbec & Touriga Nacional 2007 (Tinto)
Região: Argentina
Castas: Malbec e Touriga Nacional
Produtor: Fabre Montmayou Wines
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Rui Reguinga e Hervé Fabre
Notas de Prova: Apresenta uma cor muito fechada e concentrada no centro, com laivos brilhantes de tonalidade violeta, o nariz revela elegância e frescura, onde as notas florais, acompanhadas pelos frutos silvestres e evidentes sugestões de chocolate, bem como nuances fumadas e ainda uma certa mineralidade, formam um conjunto perfumado mas ao mesmo tempo muito robusto, na boca é um vinho volumoso e profundo, estruturado e encorpado, onde o paladar se mostra cheio de fruta e elegantes notas de barrica, belas notas de especiarias e ainda um leve mas sedutor toque mineral, o final além de um comprimento longo, revela uma excelente persistência.

Classificação Pessoal: ......................................17.5
• Data da Prova: Setembro 2011

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............17.5
• Data da Revista: Outubro 2010

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16.5
• Data da Revista: Abril 2010

Rótulo: Edad del Viñedo: más de 50 años. Partida limitada de 10.900 botellas. Este vinho resulta de uma parceria com o enólogo Hervé Fabre, com quem tive o prazer de iniciar uma colaboração técnica em 2004, na Argentina. Sendo um dos enólogos mais dinâmicos, foi com ele que descobri uma vinha de Touriga Nacional plantada a mais de 1000 metros no sopé dos Andes. Decidimos fazer um lote com a casta Malbec a mais emblemática na Argentina. O vinho estagiou 12 meses em barricas de carvalho francês, e o resultado final do qual nos orgulhamos, representa o melhor de dois mundos. Rui Reguinga Winemaker.

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