• Pedro Rafael Barata
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terça-feira, 26 de outubro de 2010

1499 - Post Scriptum 2007 (Tinto)


1499 - Post Scriptum 2007 (Tinto)
Região: DOC Douro
Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinta Roriz
Produtor: Symington Family Estates, Vinhos, Lda
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 14%
Enólogo: Bruno Prats, Charles Symington, Stéphane Point e Pedro Correia
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi intensa com uma subtil auréola violeta, o nariz revela ricos aromas de frutos pretos aliados a uma suave tosta e a uma ligeira sensação de chocolate, na boca é um vinho muito harmonioso, que conta com uns taninos macios e uma estrutura bem agradável, a fruta acompanhada por diversas especiarias e um toque de baunilha, formam um conjunto sedutor e atractivo, o final é prolongado e de persistência vibrante.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Setembro 2010

Classificação Paixão pelo Vinho - Wine Passion: .16.5
• Data da Revista: Janeiro 2010 / Fevereiro 2010

Rótulo: O Post Scriptum é um vinho parceiro do Chryseia, um aclamado tinto do Douro que funde a perícia bordalesa de Bruno Prats com a riqueza das castas do Douro. Como o Chryseia, o Post Scriptum provem das melhores quintas durienses da família Symington, embora seja produzido num estilo mais amadurecido, pronto para beber mais cedo. O vinho foi estagiado em barricas de carvalho novo francês de 400 litros durante nove meses para amaciar os taninos.

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