• Pedro Rafael Barata
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quarta-feira, 26 de janeiro de 2011

1614 - Adega de Pegões Alicante Bouschet 2008 (Tinto)


1614 - Adega de Pegões Alicante Bouschet 2008 (Tinto)
Região: Regional Península de Setúbal
Castas: Alicante Bouschet
Produtor: Cooperativa Agrícola de Santo Isidro de Pegões, CRL
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 14%
Enólogo: Jaime Quendera
Notas de Prova: Cor opaca no centro e auréola violácea, o nariz revela frutos pretos aliados a leves toques mentolados e fumados, na boca é um vinho guloso, muito equilibrado e com uma boa dose de fruta, os taninos mostram firmeza e o final é prolongado e saboroso.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Agosto 2010

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............17
• Data da Revista: Fevereiro 2011

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16
• Data da Revista: Dezembro 2010

Classificação Revista Escanção: ........................85*
• Data da Prova: Setembro 2010 / Outubro 2010
* Classificação de 0-100


Rótulo: Localizada em Pegões velhos, sul de Portugal, a Cooperativa Agrícola de Santo Isidro de Pegões, produz e engarrafa vinhos de qualidade desde 1958 data da sua fundação. Elaborado com base na casta Alicante Bouschet, produzida por vinhas perfeitamente identificadas em solos arenosos, as uvas são colhidas em miados de Setembro, quando a maturação fenólica é atingida. Vinificado em cubas-lagar de Inox com maceração pelicular prolongada, seguido de estágio de 8 meses em meias pipas de carvalho, resultou um vinho denso, macio, aveludado com aromas a frutos pretos maduros, com algum floral típicos da casta, que se pode consumir desde já, ou guardar por mais alguns anos. Acompanha bem pratos de carne, queijos e pratos de peixe bem cozinhados. Período máximo de guarda aconselhado: 7 anos. Guardar garrafa deitada em local fresco não húmido. Temperatura de consumo: 16 - 18 graus.

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