1851 - Quinta dos Carvalhais Colheita Seleccionada 2006 (Branco)

Região: DOC Dão
Castas: Encruzado e Verdelho
Produtor: Sogrape Vinhos de Portugal, SA
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Manuel Vieira
Notas de Prova: Cor amarela brilhante de reflexos dourados, o nariz revela imensas notas de fruta madura combinadas com algumas especiarias, frutos secos e ainda um leve toque resinoso e carvalho, na boca é um vinho cheio, volumoso e estruturado, com boa acidez, onde o paladar apresenta fruta, sugestões amanteigadas bem presentes, bem como evidentes notas tostadas e abaunilhadas, formando um conjunto complexo e sedutor, o final de boca é prolongado e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Novembro 2011

Classificação Paixão pelo Vinho - Wine Passion: .16.5
• Data da Revista: Novembro 2010

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16.5
• Data da Revista: Junho 2010

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............16
• Data da Revista: Junho 2010

Rótulo: Colheita Seleccionada é mais uma das exclusivas especialidades com que nos brinda Quinta dos Carvalhais. Com uma cor dourada, revela aromas de frutos tropicais frescos, casca de laranja e especiarias (cravinho). Apresenta, também, uma componente amanteigada que lhe foi conferida pelo longo estágio em barricas de carvalho. O aroma de boca, complexo, revela frutas maduras de excelente evolução num todo muito equilibrado e de grande persistência aromática. Considerado um vinho de guarda tem, como tal, um grande potencial de evolução em garrafa. Idealmente deverá ser servido à temperatura de 10-13ºC em copos largos de vinho branco.