Prova dos Vinhos Monocasta do Esporão (Jul/2011)
No passado dia 24/07/2011, realizei uma Prova dos vinhos tintos monocasta do produtor alentejano Esporão, referentes à colheita de 2008, foram eles o Alicante Bouschet, o Petit Verdot, o Syrah e o Touriga Nacional.
Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Esporão S.A. pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.
Herdade do Esporão AB Alicante Bouschet 2008 (Tinto) Região: Regional Alentejo Castas: Alicante Bouschet Produtor: Esporão S.A. Álcool: 14.5% Enólogo: David Baverstock e Luís Patrão Nota de Prova: Apresenta uma cor rubi intensa e de forte tonalidade avermelhada e violeta, no nariz destacam-se os aromas de tosta, muito finos, e um ligeiro toque abaunilhado que aliado à fruta vermelha madura e até a sugestões de groselha, formam um conjunto vivo e atractivo, na boca é um vinho elegante, encorpado e volumoso, onde as notas de barrica e a fruta mostram-se envolventes e muito bem integradas, conta ainda com uns taninos firmes e redondos, terminando com um comprimento prolongado e uma persistência vibrante. Classificação Pessoal: 16.5 |
Herdade do Esporão PV Petit Verdot 2008 (Tinto) Região: Regional Alentejo Castas: Petit Verdot Produtor: Esporão S.A. Álcool: 14.5% Enólogo: David Baverstock e Luís Patrão Nota de Prova: Apresenta uma cor intensa no centro e uma auréola de tonalidade violeta, o nariz, apesar de algo fechado no início, mostra delicadas notas de especiarias e fruta preta que combinam agradavelmente com ligeiras sensações de vegetal seco e couro, além de um evidente aroma a caixa de charutos, na boca é um vinho estruturado e ainda muito jovem, pois revela uns taninos bem firmes mas que não marcam em demasia o conjunto, o paladar revela mais fruta preta e um ligeiro toque de barrica, o final é prolongado e persistente. Classificação Pessoal: 16.5 |
Herdade do Esporão S Syrah 2008 (Tinto) Região: Regional Alentejo Castas: Syrah Produtor: Esporão S.A. Álcool: 14.5% Enólogo: David Baverstock e Luís Patrão Nota de Prova: Cor intensa e nariz cheio de fruta preta, aliada a aromas fumados e tostados e ainda um ligeiro toque floral, na boca revela-se um vinho equilibrado e elegante, além de muito redondo e volumoso, a fruta domina claramente o conjunto, agora acompanhada por delicadas sensações de especiarias e notas tostadas muito envolventes, o final é prolongado e persistente. Classificação Pessoal: 17 |
Herdade do Esporão TN Touriga Nacional 2008 (Tinto) Região: Regional Alentejo Castas: Touriga Nacional Produtor: Esporão S.A. Álcool: 14.5% Enólogo: David Baverstock e Luís Patrão Nota de Prova: Cor rubi carregada e concentrada, no nariz revela aromas florais muito perfumados, onde se destacam as notas de violetas, misturadas com os frutos silvestres e um ligeiro toque tostado, na boca é um vinho encorpado e estruturado, com bom volume, onde o paladar revela um interessante equilíbrio entre a fruta e as notas de barrica, além de delicadas sensações de cacau, o final é prolongado e muito persistente. Classificação Pessoal: 17 |
Etiquetas: Eventos - Provas de Vinhos
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