• Pedro Rafael Barata
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quinta-feira, 29 de dezembro de 2011

Prova de Espumantes Vértice (Dez/2011)

No passado dia 21/12/2011, realizei com um grupo de amigos, uma Prova de alguns vinhos espumantes da marca Vértice pertencente ao produtor Caves Transmontanas do Douro.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Caves Transmontanas, Lda pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

Vértice Rosé 2010 (Espumante)Vértice Rosé 2010 (Espumante)

Região: DOC Douro
Castas:
Touriga Franca, Malvasia Fina e Gouveio
Produtor: Caves Transmontanas, Lda
Álcool: 12.5%
Enólogo: Celso Pereira e Pedro Guedes
Nota de Prova: Cor salmão de ligeira tonalidade avermelhada, revela um nariz agradavelmente preenchido por notas de fruta vermelha e um ligeira sensação floral, muito suave e saborosa, na boca revela uma frescura interessante e um equilíbrio constante, a fruta continua em evidência, agora acompanhada por leves sugestões vegetais e até especiadas, o final de boca tem um comprimento médio/longo e uma agradável persistência.
Classificação Pessoal: 15.5
Vértice Cuvée 2009 (Espumante)

Região: DOC Douro
Castas:
Touriga Franca, Gouveio, Malvasia Fina, Viosinho, Rabigato, Arinto e Códega
Produtor: Caves Transmontanas, Lda
Álcool: 12.5%
Enólogo: Celso Pereira e Pedro Guedes
Nota de Prova: Cor citrina e nariz fino e delicado, onde as notas citrinas e ligeiramente especiadas dominam o conjunto, conta com uma bolha fina e uma frescura muito interessante, na boca a fruta dá um ar da sua graça, embora os citrinos e um leve toque vegetal continuem bem integrados, é um vinho cremoso e com um final de boca prolongado e agradavelmente persistente.
Classificação Pessoal: 16.5
Vértice Cuvée 2009 (Espumante)
Vértice Millésime 2007 (Espumante)Vértice Millésime 2007 (Espumante)

Região: DOC Douro
Castas:
Malvasia Fina, Touriga Franca, Gouveio, Rabigato e Códega
Produtor: Caves Transmontanas, Lda
Álcool: 12.5%
Enólogo: Celso Pereira e Pedro Guedes
Nota de Prova: Apresenta uma cor citrina e um nariz delicado e muito aromático, onde as notas de biscoito, alguns citrinos e uma leve sensação mineral, formam um conjunto sedutor e atractivo, na boca confirma todos os aromas apresentados, revelando ainda uma boa acidez e uma excelente cremosidade, bem como uma bela frescura e uma bolha muito fina, termina de forma prolongada e bem persistente.
Classificação Pessoal: 17

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