• Pedro Rafael Barata
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quinta-feira, 26 de janeiro de 2012

2083 - Finca Flichman Dedicado 2008 (Tinto)


2083 - Finca Flichman Dedicado 2008 (Tinto)
Região: Argentina
Castas: Cabernet Sauvignon, Malbec e Syrah
Produtor: Finca Flichman S.A./Sogrape
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Luís Cabral de Almeida
Notas de Prova: Cor rubi densa e profunda no centro, com uma delicada auréola violácea, no nariz destacam-se os fortes aromas de frutos do bosque, nomeadamente amoras silvestres, envolvidos por finas especiarias, compota, algum café e ainda delicadas nuances balsâmicas, na boca é um vinho complexo, volumoso e encorpado, com um paladar cheio de fruta preta e notas de cereja, além de pimenta e um delicado achocolatado, termina com um final de boca longo e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Dezembro 2013

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17
• Data da Revista: Maio 2012

Rótulo: Dedicado, vino ícono de Finca Flichman. Elaborado únicamente en años de cosechas excepcionales, aquellas en las que condiciones climáticas únicas contribuyen decisivamente a potenciar nuestro arte. Dedicado es un blend de Cabernet Sauvignon, Malbec e Syrah, uvas provenientes exclusivamente de nuestros viñedos. Criado, como mínimo, 12 meses en barricas nuevas de roble francés y luego 12 meses de estiba. De color intenso, dominado por la gama del rojo al violeta; con aromas de frutas rojas maduras, hojas de tabaco y especias; sabor concentrado, de gran volumen, especialmente frutas rojas, bayas negras y chocolate; final complejo, redfondo y de largo recuerdo. Se recomienda desorchar un tiempo antes de beberlo para que el vino exprese correctamente sus aromas y pueda apreciárselo en plenitud. A principios del siglo XX Sami Flichman homenajeaba a sus amigos con un vino especial. Cada botella estaba acompañada con la dedicatoria: "A los que saben disfrutar de la vida y aman los grandos vinos". Desde entonces, la Bodega mantiene esta tradición y en homenaje a la intención de su fundador, lo bautixó Finca Flichman Dedicado.

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