• Pedro Rafael Barata
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quinta-feira, 9 de fevereiro de 2012

2101 - Scala Coeli 2008 (Branco)


2101 - Scala Coeli 2008 (Branco)
Região: Regional Alentejo
Castas: Alvarinho
Produtor: Fundação Eugénio de Almeida
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Pedro Baptista
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela pálida e um nariz inicialmente bem preenchido por notas florais e minerais que durante e prova evoluem para intensos aromas tostados, fumados e ligeiramente especiados, na boca é um vinho envolvente, volumoso e cheio, onde a madeira revela-se muito bem integrada com a fruta e com as notas minerais, o final tem um comprimento médio e uma persistência bem vincada.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Agosto 2011

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............17
• Data da Revista: Janeiro 2010

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16
• Data da Revista: Dezembro 2009

Classificação Revista Escanção: ........................88*
• Data da Prova: Novembro 2009 / Dezembro 2009
* Classificação de 0-100


Rótulo: O Mosteiro de Santa Maria Scala Coeli ou Cartuxa de Évora, propriedade da Fundação Eugénio de Almeida, é um local de oração e contemplação, única presença dos monges cartuxos em Portugal. A Adega Cartuxa apresenta este Scala Coeli obtido da criteriosa selecção de uvas fermentadas em barricas de carvalho francês, seguida de estágio sobre borra fina com bâtonnage periódica durante 12 meses. Foram engarrafadas 4.500 garrafas, cabendo a esta o nº 0653.

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