Prova do Vinho branco Fiúza Sauvignon 2011 (Mar/2012)

No passado dia 17/03/2012, realizei uma Prova do vinho branco Fiúza Sauvignon 2011 do produtor Fiúza & Bright da região do Tejo.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Fiúza & Bright - Sociedade Vinícola, Lda pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

Fiúza Sauvignon 2011 (Branco) Região: Regional Tejo Castas: Sauvignon Blanc Produtor: Fiúza & Bright - Sociedade Vinícola, Lda Álcool: 12.5% Enólogo: Peter Bright Nota de Prova: Cor amarelo palha e nariz fresco e rico em notas de fruta tropical, um certo floral e ainda delicadas sugestões citrinas, na boca revela-se mais vegetal e herbáceo, sendo naturalmente secundado por notas cítricas e de fruta tropical madura, conta com uma acidez equilibrada e um final de boca curto/médio, em termos de comprimento e persistência. Classificação Pessoal: 15