• Pedro Rafael Barata
  • prtbarata@gmail.com
  • O objectivo deste Blog não é mais do que uma "Montra Pessoal" de vinhos provados. Visitem e Comentem!
  • Caro Produtor, se tem interesse em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos, clique aqui!
  •     
        
  • RSS







Todos os Vinhos Provados no Blog Os Vinhos (4340)
Todos os Vinhos Provados em Eventos de Provas de Vinhos (3527)

segunda-feira, 23 de abril de 2012

2183 - Quinta dos Carvalhais Colheita Seleccionada 2007 (Branco)



Região: DOC Dão
Castas: Encruzado e Verdelho
Produtor: Sogrape Vinhos de Portugal, SA
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 14%
Enólogo: Manuel Vieira
Notas de Prova: Cor amarela intensa com evidentes reflexos dourados, o nariz faz lembrar notas de fruta madura misturadas com sugestões fumadas, algo resinosas e ainda tostadas, na boca é um vinho com um agradável volume e estrutura, onde revela um paladar amanteigado, frutado e também especiado, que termina com um comprimento médio/longo e uma persistência interessante.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Janeiro 2012

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17
• Data da Revista: Novembro 2016

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16
• Data da Revista: Setembro 2011

Rótulo: Colheita Seleccionada é mais uma das exclusivas especialidades com que nos brinda Quinta dos Carvalhais. Com uma cor dourada, revela aromas de frutos tropicais frescos, casca de laranja e especiarias (cravinho). Apresenta, também, uma componente amanteigada, fruto do estágio de mais de dois anos em barricas de carvalho, o que lhe confere também grande complexidade e uma capacidade de envelhecimento ímpar. Um vinho que recupera o conceito antigo do Dão de engarrafar brancos tardiamente, o que o torna original e único. Deve ser servido à temperatura de 10-13ºC em copos largos de vinho branco.

Etiquetas: , , , , ,