Prova do Vinho rosé Domingos Soares Franco Colecção Privada Moscatel Roxo 2011 (Abr/2012)

No passado dia 05/04/2012, realizei uma Prova do vinho rosé Domingos Soares Franco Colecção Privada Moscatel Roxo 2011 do produtor José Maria da Fonseca Vinhos, S.A. da região de Península de Setúbal.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao produtor José Maria da Fonseca Vinhos, S.A. pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

Domingos Soares Franco Colecção Privada Moscatel Roxo 2011 (Rosé) Região: Regional Península de Setúbal Castas: Moscatel Roxo Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, S.A. Álcool: 12% Enólogo: Domingos Soares Franco Nota de Prova: Cor salmão e nariz rico em aromas florais, líchias e rosas, misturados com delicadas e frescas notas de morangos, na boca é um vinho que apresenta uma bela acidez e uma frescura contagiante, o paladar está dominado pela fruta vermelha e por um certo floral, termina com um comprimento médio e uma persistência acima da média. Classificação Pessoal: 15.5