• Pedro Rafael Barata
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sábado, 19 de maio de 2012

2214 - Vallegre Reserva Especial Vinhas Velhas 2007 (Tinto)



Região: DOC Douro
Castas: Vinhas Velhas
Produtor: Vallegre, Vinhos do Porto, S.A.
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 14%
Enólogo: Rui Cunha e César Pinacho
Notas de Prova: Cor rubi intensa no centro e auréola de tonalidade avermelhada, o nariz revela elegantes e frescas notas florais, acompanhadas por sugestões de fruta vermelha e preta, delicadas sensações de caramelo e chocolate e ainda um subtil toque de tosta e especiarias, na boca é um vinho denso, profundo e muito equilibrado, revela uma bela acidez e os taninos apresentam-se firmes mas ao mesmo tempo muito equilibrados, o paladar continua a denotar fruta preta, notas de especiarias e um ligeiro toque de café, num conjunto envolvente e estruturado, o final de boca é longo e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Dezembro 2011

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17
• Data da Revista: Novembro 2011

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............17.5
• Data da Revista: Novembro 2011

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17
• Data da Revista: Agosto 2011

Rótulo: Este vinho tem a sua origem na invulgar combinação de castas tradicionais do Douro existentes nas vinhas velhas da Quinta da Vista Alegre. Após uma vinificação clássica e cuidada, seguiu-se um estágio de 20 meses em barricas novas de carvalho. Vinho não filtrado nem estabilizado pelo frio de modo a serem respeitados todos os seus elementos. Pode criar depósito. Aconselhamos a sua decantação. Deverá ser apreciado a uma temperatura entre os 15º e os 17ºC. Potencial de envelhecimento até 2019. Enólogo: Rui Cunha.

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