• Pedro Rafael Barata
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sábado, 12 de maio de 2012

Prova do Vinho tinto Periquita Reserva 2009 (Abr/2012)


No passado dia 05/04/2012, realizei uma Prova do vinho tinto Periquita Reserva 2009 do produtor José Maria da Fonseca Vinhos, S.A. da região de Península de Setúbal.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao produtor José Maria da Fonseca Vinhos, S.A. pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

2506 - Periquita Reserva 2009 (Tinto)Periquita Reserva 2009 (Tinto)

Região: Regional Península de Setúbal
Castas:
Castelão, Touriga Nacional e Touriga Franca
Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, S.A.
Álcool: 13%
Enólogo: Domingos Soares Franco
Nota de Prova: Cor rubi brilhante e nariz agradavelmente rico em notas florais misturadas com a fruta vermelha, num fundo mais especiado e subtilmente marcado por um leve toque de barrica, na boca é um vinho fresco, equilibrado e estruturado quanto baste, conta com uns taninos redondos uma acidez interessante, o paladar revela notas de fruta vermelha madura casadas com diversas especiarias e breves apontamentos vegetais, termina com um comprimento e persistência medianos e agradáveis.
Classificação Pessoal: 16

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