• Pedro Rafael Barata
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terça-feira, 19 de junho de 2012

2249 - Secua Cabernet & Syrah 2004 (Tinto)



Região: Espanha
Castas: Cabernet Sauvignon e Syrah
Produtor: Bodegas Finca La Estacada
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Jesus Peral Fernandez
Notas de Prova: Cor rubi de média intensidade e nariz rico em notas de fruta preta aliadas a delicadas sugestões achocolatadas, especiarias e um leve couro, na boca é um vinho estruturado e complexo, onde os taninos revelam firmeza e o paladar mostra imensa fruta, especiarias e alguma madeira, bem como uma ligeira sensação apimentada, o final de boca é prolongado e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Dezembro 2011

Rótulo: La altitud de 850 metros y el clima continental extremo, con grandes cambios de temperatura entre el día y la noche, hace que los viñedos base de este vino desarrollen un ciclo de madurácion equilibrado, y que de sus frutos se consigan unos vinos de altíssima calidad ideales para la crianza en barrica. El ensamblaje de estas dos variedades junto con su crianza de 20 meses, da lugar a un vino aterciopelado y elegante. De gran contenido tánico, paso de boca graso, largo y profundo. Se recomienda decantar y servir a 15º.

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