Prova de Vinhos Maritávora (Mai/2012)

No passado dia 31/05/2012, realizei uma Prova dos Vinhos Quinta da Maritávora do Douro, juntamente com um grupo de amigos.
Esta prova foi efectuada com a degustação de 5 vinhos, 2 brancos, 2 tintos e 1 porto.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Quinta da Maritávora, Produção e Comércio de Produtos Vinícolas, Lda pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

Maritávora 2009 (Branco) Região: DOC Douro Castas: Códega do Larinho, Rabigato, Viosinho e outras Produtor: Quinta da Maritávora, Produção e Comércio de Produtos Vinícolas, Lda Álcool: 12.5% Enólogo: Jorge Serôdio Borges Nota de Prova: Cor pálida e nariz rico em notas citrinas, especiarias, um certo vegetal e ainda uma evidente mineralidade, na boca apresenta um volume médio e uma acidez correcta, o paladar revela-se citrino, vegetal e ligeiramente especiado, terminando seco e com um comprimento e persistência médios. Classificação Pessoal: 15.5

Maritávora Reserva 2009 (Branco) Região: DOC Douro Castas: Códega do Larinho, Rabigato, Viosinho e outras Produtor: Quinta da Maritávora, Produção e Comércio de Produtos Vinícolas, Lda Álcool: 12.5% Enólogo: Jorge Serôdio Borges Nota de Prova: Apresenta uma cor amarelo pálido e um nariz elegante, rico em notas de tosta, especiarias e alguma fruta madura, formando um conjunto atractivo e equilibrado, na boca revela um volume médio, além de diversas notas fumadas, especiadas e também alguma fruta madura, num fundo mais cítrico, o final de boca sugere uma delicada secura e um comprimento e persistência médio/longos. Classificação Pessoal: 16.5

Maritávora 2008 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional Produtor: Quinta da Maritávora, Produção e Comércio de Produtos Vinícolas, Lda Álcool: 14% Enólogo: Jorge Serôdio Borges Nota de Prova: Cor rubi no centro e auréola violeta, o nariz revela-se muito floral e rico em notas de frutos vermelhos maduros, combinados com uma delicada sensação de baunilha, na boca é um vinho muito equilibrado, frutado e com um volume médio, os taninos estão bem polidos e o final de boca é fresco e de comprimento médio e persistência bem interessante. Classificação Pessoal: 16

Maritávora Reserva 2008 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca e outras Produtor: Quinta da Maritávora, Produção e Comércio de Produtos Vinícolas, Lda Álcool: 14% Enólogo: Jorge Serôdio Borges Nota de Prova: Cor rubi muito carregada no centro e auréola de tonalidade violácea brilhante, o nariz revela exuberantes aromas florais, aliados à fruta do bosque e vermelha, bem como a delicadas sugestões de menta, especiarias e até um delicado chocolate, na boca é um vinho volumoso, cheio e complexo, conta com uns taninos firmes e um paladar rico em fruta, especiarias e ligeiras notas de barrica, termina longo e persistente. Classificação Pessoal: 17

Maritávora Tawny (Porto) Região: DOC Douro Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Tinto Cão Produtor: Quinta da Maritávora, Produção e Comércio de Produtos Vinícolas, Lda Álcool: 19.5% Enólogo: Jorge Serôdio Borges Nota de Prova: Cor rubi de média concentração e nariz delicadamente preenchido por notas de fruta muito madura misturadas com alguns frutos secos, na boca é um vinho agradavelmente fresco e de volume médio, no paladar destaca-se a fruta bem madura e um ligeiro toque de fruta em passa, termina com um final de boca de comprimento e persistência medianos. Classificação Pessoal: 15.5