• Pedro Rafael Barata
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segunda-feira, 6 de agosto de 2012

2302 - Esporão 4 Castas 2010 (Tinto)


2302 - Esporão 4 Castas 2010 (Tinto)
Região: Regional Alentejo
Castas: Aragonez, Tinta Miúda, Tinta Caiada e Alfrocheiro
Produtor: Esporão S.A.
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 14.5%
Enólogo: David Baverstock e Luís Patrão
Notas de Prova: Cor rubi intensa e concentrada, o nariz revela uma boa dose de frutos silvestres e negros misturados com suaves notas florais e uma delicada sensação especiada e tostada, na boca é um vinho de volume médio, que demonstra uns taninos polidos e uma estrutura agradável, o paladar continua a apresentar imensa fruta, agora apoiada em notas de barrica e um ligeiro apimentado e ainda algum vegetal seco e uma leve sensação de cacau, termina com um comprimento médio/longo e uma persistência bem interessante.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Janeiro 2012

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16.5
• Data da Revista: Abril 2012

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............16
• Data da Revista: Abril 2012

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............16
• Data da Revista: Março 2012

Rótulo: A colheita de 2010 caracterizou-se pela primavera chuvosa seguida de um verão longo e temperado. Fermentámos em separado 4 das melhores castas da vindima de 2010: o Aragonez confere estrutura, o Alfrocheiro aromas finos e vibrantes, a Tinta Caiada aveluda o palato e a Tinta Miúda acrescenta-lhe a elegância final. Engarrafado em Abril 2011.Aragonez: Vinha: Canto do Zé Cruz. Vindima: 4 de Setembro. Vinificação: Lagares mecânicos a 25ºC. Estágio: 9 meses em carvalho americano. Tinta Miúda: Vinha: Fonte do Pinheiro. Vindima: 23 de Setembro. Vinificação: Lagares mecânicos a 24ºC. Estágio: 9 meses em carvalho americano. Tinta Caiada: Vinha: Canto do Zé Cruz. Vindima: 20 de Setembro. Vinificação: Cubas de inox a 25ºC. Estágio: 9 meses em carvalho americano. Alfrocheiro: Vinha: Cabeço Simão. Vindima: 20 de Setembro. Vinificação: Cubas rotofermentativas a 25ºC. Estágio: 9 meses em carvalho americano.

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Nº de Comentários: 1

  • Anonymous Priscila comentou na data de segunda-feira, 06 agosto, 2012:

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