Prova do Vinho tinto @Batista's Cabernet Sauvignon 2009 (Jul/2012)

No passado dia 13/07/2012, realizei uma Prova do vinho tinto @Batista's Cabernet Sauvignon 2009 do produtor Pitada Verde - Produção Agrícola, Lda da região do Tejo.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao produtor Pitada Verde - Produção Agrícola, Lda pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

@Batista's Cabernet Sauvignon 2009 (Tinto) Região: Regional Tejo Castas: Cabernet Sauvignon Produtor: Pitada Verde - Produção Agrícola, Lda Álcool: 14.5% Enólogo: João Pedro Batista Nota de Prova: Cor rubi de bela intensidade e nariz agradavelmente preenchido por notas florais, fruta vermelha e um delicado toque apimentado que confere alguma complexidade ao conjunto, na boca é um vinho equilibrado, com taninos redondos e um paladar dominado pela fruta e por delicadas sugestões de pimento e especiarias, o final de boca tem um comprimento médio e uma persistência relativamente expressiva. Classificação Pessoal: 16