Casa Aranda - Grande Prova de Vinhos do Dão com o Enólogo António Narciso no Restaurante O Solar dos Pintor (Mai/2012)

No passado dia 12/05/2012, foi organizada uma Grande Prova de Vinhos do Dão pelo Rui Lourenço Pereira, através da Quinta Wine Guide, em conjunto com o Enólogo António Narciso, no restaurante O Solar dos Pintor, em Loures.

Esta Prova apresentou diversos vinhos de 6 produtores do Dão, em que António Narciso é o responsável da Enologia, são eles:
- Barão de Nelas
- Casa Aranda
- Fonte do Gonçalvinho
- Quinta da Fata
- Quinta das Marias
- Quinta Mendes Pereira

De seguida apresento os vinhos e respectivas notas de prova, do Produtor Casa Aranda.

Casa Aranda 2010 (Branco) Região: DOC Dão Castas: Malvasia Fina, Encruzado e Cerceal Produtor: Sociedade Agrícola Casa Aranda, Lda Álcool: 13.5% Enólogo: António Narciso Nota de Prova: Cor amarela brilhante e nariz bem preenchido por notas citrinas e fruta madura, combinadas com delicados apontamentos florais, na boca é um vinho equilibrado, fresco e com uma acidez bem presente, revela um paladar frutado e cítrico, num final de boca mediano, em termos de comprimento e persistência. Classificação Pessoal: 15.5

Casa Aranda Encruzado & Malvasia Fina 2010 (Branco) Região: DOC Dão Castas: Encruzado e Malvasia Fina Produtor: Sociedade Agrícola Casa Aranda, Lda Álcool: 14% Enólogo: António Narciso Nota de Prova: Apresenta uma cor amarela e um nariz rico em notas de fruta madura, acompanhadas por delicadas sugestões cítricas e um leve toque mineral, na boca é um vinho equilibrado, atractivo e de volume médio, revela uma bela acidez e um paladar marcado pelas notas de fruta tropical madura misturadas com leves apontamentos minerais e vegetais, o final de boca tem um comprimento e persistência médios. Classificação Pessoal: 15.5

Casa Aranda Encruzado 2010 (Branco) Região: DOC Dão Castas: Encruzado Produtor: Sociedade Agrícola Casa Aranda, Lda Álcool: 14% Enólogo: António Narciso Nota de Prova: Cor amarela citrina e nariz muito fresco, onde as notas minerais se destacam e deixam para segundo plano, quer a fruta madura, quer um leve toque limonado e até floral, na boca é um vinho relativamente volumoso, agradavelmente estruturado e muito bem apoiado numa acidez vibrante, conta com um paladar maioritariamente mineral e delicadamente floral mas também citrino, tudo agradavelmente apoiado numa secura bem presente, o final de boca é prolongado e com uma persistência média/alta. Classificação Pessoal: 16

Casa Aranda 2008 (Tinto) Região: DOC Dão Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen, Alfrocheiro e Rufete Produtor: Sociedade Agrícola Casa Aranda, Lda Álcool: 13.5% Enólogo: António Narciso Nota de Prova: Apresenta uma cor rubi de média intensidade e um nariz bem preenchido por notas florais e fruta vermelha madura, acompanhadas por delicadas sugestões vegetais e também minerais, na boca é um vinho de estrutura e volume médios, com taninos firmes e uma secura bem presente, o paladar revela alguma rusticidade e uma dose de fruta madura e especiarias agradavelmente integradas, o final de boca tem um comprimento e persistência medianos. Classificação Pessoal: 15.5

Casa Aranda Reserva 2007 (Tinto) Região: DOC Dão Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen e Alfrocheiro Produtor: Sociedade Agrícola Casa Aranda, Lda Álcool: 13.5% Enólogo: António Narciso Nota de Prova: Cor intensa e concentrada, de tonalidade rubi/avermelhada, o nariz revela vibrantes notas de fruta preta madura aliadas a um subtil toque achocolatado e especiado, bem como suaves apontamentos de vegetal seco e também alguma barrica, na boca é um vinho elegante, volumoso, estruturado e ao mesmo tempo fresco, conta com um paladar rico em notas de fruta madura, especiarias e leves apontamentos de barrica, o final de boca é relativamente prolongado e de persistência acima da média. Classificação Pessoal: 16.5

Casa Aranda Reserva Touriga Nacional & Aragonês 2007 (Tinto) Região: DOC Dão Castas: Touriga Nacional e Aragonês Produtor: Sociedade Agrícola Casa Aranda, Lda Álcool: 13% Enólogo: António Narciso Nota de Prova: Cor granada intensa e nariz bem preenchido por notas de fruta preta, um ligeiro floral e também suaves apontamentos minerais, madeira e diversas especiarias, na boca é um vinho equilibrado, de volume médio e paladar dominado pelas notas florais, fruta preta e um ligeiro toque especiado, o final de boca tem um comprimento médio/longo e uma persistência interessante. Classificação Pessoal: 16