Prova do Vinho branco Quinta da Ponte Pedrinha 2011 (Ago/2012)

No passado dia 24/08/2012, realizei uma Prova do Vinho branco Quinta da Ponte Pedrinha 2011 do produtor Maria de Lourdes Mendes Oliva Nunes Osório da região do Dão.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Maria de Lourdes Mendes Oliva Nunes Osório pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

Quinta da Ponte Pedrinha 2011 (Branco) Região: DOC Dão Castas: Encruzado e Vinhas Velhas Produtor: Maria de Lourdes Mendes Oliva Nunes Osório Álcool: 13.5% Enólogo: Catarina Simões e Lafaette Agra Nota de Prova: Cor pálida e nariz algo complexo, onde as notas de maçã verde se misturam com alguma mineralidade e um ligeiro toque de erva, na boca é um vinho equilibrado, seco e com uma estrutura relativa, o paladar está marcado pelos citrinos, pela fruta madura e por um delicado amargo que marca, talvez um pouco em demasia o conjunto, o final de boca tem um comprimento e persistência correctos. Classificação Pessoal: 15