• Pedro Rafael Barata
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Todos os Vinhos Provados pelo Blog Os Vinhos
Todos os Vinhos Provados em Eventos de Provas de Vinhos

sexta-feira, 30 de Novembro de 2012

2433 - Quinta de Arcossó Reserva 2010 (Branco)



Região: DOC Trás-os-Montes
Castas: Arinto e Fernão Pires
Produtor: Quinta de Arcossó, Sociedade Vitivinícola, Lda
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Francisco Montenegro e Amílcar Salgado
Notas de Prova: Cor citrina e nariz marcado pelos aromas florais, citrinos e uma leve sensação fumada, na boca é um vinho com uma agradável estrutura e uma acidez bem presente, o paladar revela notas limonadas, um ligeiro toque citrino e ainda um breves apontamentos minerais, terminando com um prolongamento e uma persistência relativamente prolongados.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Maio 2012

Classificação Revista dos Vinhos: ......................15.5
• Data da Revista: Outubro 2012

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............16.5
• Data da Revista: Setembro 2012

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16.5
• Data da Revista: Abril 2012

Rótulo: Este vinho foi elaborado com as castas Arinto, Fernão Pires e outras, tendo realizado a fermentação alcoólica em barricas de carvalho francês com bâtonnage durante 8 meses. Apresenta-se de cor citrina e evidencia aroma complexo a frutas de poupa branca, baunilha e notas minerais. Na boca mostra-se denso e volumoso, com a fruta e a acidez a originarem um final longo e saboroso. Vinho não estabilizado pelo frio e apenas a ligeira filtragem, pelo que ao longo do tempo pode apresentar ligeiro depósito. Servir à temperatura de 12ºC. Enologia: Francisco Montenegro / Amílcar Salgado. Este vinho provém de uma vinha localizada na micro-região da Ribeira de Oura, instalada numa encosta de média altitude, exposta a Sul, com cerca de 20% de declive, sendo o solo de origem granítica.

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