• Pedro Rafael Barata
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Todos os Vinhos Provados pelo Blog Os Vinhos
Todos os Vinhos Provados em Eventos de Provas de Vinhos

sábado, 29 de Dezembro de 2012

2469 - Casa de Santar Touriga Nacional 2006 (Tinto)



Região: DOC Dão
Castas: Touriga Nacional
Produtor: Dão Sul - Sociedade Vitinícola, SA
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 14%
Enólogo: Pedro de Vasconcellos e Souza
Notas de Prova: Apresenta uma cor de tonalidade granada e um nariz agradavelmente prenchido por notas de frutos vermelhos e delicadas sugestões florais e especiadas, num fundo mais tostado, fumado e algo balsâmico até, na boca é um vinho com estrutura, taninos redondos e um volume bem interessante, revela um paladar frutado e especiado, terminando de uma forma prolongada e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Dezembro 2012

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17
• Data da Revista: Março 2014

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............16
• Data da Revista: Setembro 2009

Classificação Blue Wine: ...................................17
• Data da Revista: Novembro 2008

Rótulo: A Casa de Santar, fundada em 1790, orgulha-se de proporcionar aos seus apreciadores a descoberta da Touriga-Nacional, o qual é descrito na enciclopédia de vinhos de Portugal como o "ex-libris" da viticultura portuguesa. Assim, após uma vindima no seu amadurecimento correcto, encontramos um vinho de cor retinta, no aroma muito concentrado em frutos vermelhos e violetas, na boca prima pelo seu porte, o equilíbrio é aqui a nota dominante, apresentando-se envolvente na boca, taninos muito finos e um final aveludado. Elegância e equilíbrio são a assinatura dos nossos vinhos.

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