• Pedro Rafael Barata
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Todos os Vinhos Provados pelo Blog Os Vinhos
Todos os Vinhos Provados em Eventos de Provas de Vinhos

sábado, 5 de Janeiro de 2013

2478 - Donzel Grande Escolha 2005 (Tinto)



Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Sousão
Produtor: Vinhas da Ciderma
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Mónica Figueiredo
Notas de Prova: Cor rubi de alta concentração e intensidade, nariz bem preenchido por notas de fruta preta, vermelha e um ligeiro floral, tudo agradavelmente combinado com delicadas notas de especiarias e alguma barrica, na boca é um vinho equilibrado, frutado e estruturado, revela um paladar marcado por delicadas notas achocolatadas e especiadas, num final de boca de comprimento e persistência médios/longos.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Maio 2012

Rótulo: Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional e Sousão. Vinificação em lagares com pisa tradicional e controlo de temperatura. Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês. Vinho sujeito a criar depósito. Servir com cuidado à temperatura de 17ºC. Enóloga: Mónica Figueiredo.

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