• Pedro Rafael Barata
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quinta-feira, 31 de janeiro de 2013

2509 - Domingos Damasceno de Carvalho Kol de Carvalho Reserva 2008 (Tinto)



Região: Regional Península de Setúbal
Castas: Merlot e Syrah
Produtor: SOTA - Sociedade de Operação Técnica e Agrícola, Unipessoal, Lda
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 14%
Enólogo: Nuno Cancela de Abreu
Notas de Prova: Cor rubi de forte intensidade e nariz rico em notas abaunilhadas, frutos silvestres e um certo achocolatado, num fundo mais fumado e apimentado, na boca é um vinho encorpado e estruturado mas onde se destaca a macieza dos taninos, o paladar continua muito frutado, fruta essa que revela uma agradável integração com as notas de barrica e ainda com um leve toque especiado, o final de boca é relativamente prolongado e conta com uma persistência média/longa.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Abril 2012

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16
• Data da Revista: Maio 2012

Classificação Paixão pelo Vinho - Wine Passion: .17
• Data da Revista: Julho 2011 / Agosto 2011

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............15.5
• Data da Revista: Janeiro 2011

Classificação Paixão pelo Vinho - Wine Passion: .17
• Data da Revista: Novembro 2010

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16.5
• Data da Revista: Outubro 2010

Rótulo: O vinho tinto Reserva Kol de Carvalho é o culminar do apuramento de uma tradição. Produzido a partir das castas Merlot (40%), Syrah (40%) e Cabernet Sauvignon (20%), percorreu um longo estágio em barricas novas de carvalho americano, resultando numa cor granada, com aroma de frutos silvestres bem maduros bem integrados por notas de tosta e moka. Na boca revela uma invulgar elegância e equilíbrio que conduzem a um final extremamente longo e persistente. O vinho Reserva Kol de Carvalho pela sua singularidade e carácter enobrece a gama dos vinhos Domingos Damasceno de Carvalho.

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