• Pedro Rafael Barata
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quarta-feira, 27 de março de 2013

Prova do Vinho tinto Esporão Private Selection 2008 (Jan/2013)


No passado dia 31/01/2013, realizei uma Prova do vinho tinto Esporão Private Selection 2008 do produtor alentejano Esporão.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Esporão S.A. pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

Esporão Private Selection 2008 (Tinto)

Região: DOC Alentejo
Castas:
Aragonês, Alicante Bouschet e Syrah
Produtor: Esporão S.A.
Álcool: 14.5%
Enólogo: David Baverstock e Luís Patrão
Nota de Prova: Apresenta uma cor rubi intensa e muito concentrada, o nariz revela elegantes aromas de frutos pretos envolvidos em delicadas notas apimentadas e especiadas, num fundo mais achocolatado, fumado e mineral, que ganha complexidade e elegância com a qualiadade das notas de barrica, na boca é um vinho volumoso, encorpado e com taninos firmes mas ao mesmo tempo sedosos, é notória a sua juventude e a sua garra, revela um paladar frutado, com a madeira bem presente, bem como delicadas sugestões de especiarias e uma mineralidade atractiva, o final de boca é longo e persistente.
Classificação Pessoal: 17.5

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