• Pedro Rafael Barata
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domingo, 24 de março de 2013

Prova do Vinho tinto Monte dos Cabaços Reserva 2005 (Jan/2013)


No passado dia 31/01/2013, realizei uma Prova do vinho tinto Monte dos Cabaços Reserva 2005 da produtora Margarida Cabaço do Alentejo

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento à Distribuidora ViniParra pelo interesse demonstrado em divulgar este vinho no Blog Os Vinhos.

Monte dos Cabaços Reserva 2005 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon e Aragonez
Produtor: Margarida Cabaço Unipessoal, Lda
Álcool: 14.5%
Enólogo: Susana Esteban e Marta Matos
Nota de Prova: Cor granada carregada no centro e auréola de tonalidade avermelhada, o nariz revela uma certa elegância, onde as notas de fruta preta aliadas a delicadas especiarias e a um delicado toque apimentado, formam um conjunto harmonioso, envolvida pelas nuances de barrica, na boca é um vinho estruturado, ligeiramente evoluído e profundo, conta com um paladar frutado e apimentado e termina de uma forma prolongada.
Classificação Pessoal: 16.5

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