• Pedro Rafael Barata
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domingo, 31 de março de 2013

Prova do Vinho tinto Roseira 2009 (Jan/2013)


No passado dia 08/01/2013, realizei uma Prova do vinho tinto Roseira 2009 do produtor Quinta do Infantado do Douro

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Quinta do Infantado, Vinhos do Produtor, Lda pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

Roseira 2009 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Tinta Roriz, Touriga Franca, Vinhas Velhas e outras
Produtor: Quinta do Infantado, Vinhos do Produtor, Lda
Álcool: 14%
Enólogo: Luís Soares Duarte e Fátima Ribas
Nota de Prova: Apresenta uma cor rubi muito concentrada no centro e uma auréola de brilhante tonalidade violeta, o nariz revela frescas notas florais e frutos silvestres aliados a delicadas sugestões tostadas, fumadas e achocolatadas, num fundo mais especiado e subtilmente mineral, na boca é um vinho encorpado, estruturado e de volume médio, revela uns taninos firmes e um paladar rico em fruta preta madura, diversas especiarias e delicadas nuances de barrica, o final de boca tem um comprimento médio/longo e uma persistência interessante.
Classificação Pessoal: 16.5

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