Prova de Vinhos Quinta das Marias no Restaurante Prova dos 9 (Fev/2013)
No passado dia 28/02/2013, realizei uma Prova de Vinhos do produtor Peter Viktor Eckert - Quinta das Marias do Dão, juntamente com um grupo de amigos no restaurante Prova dos 9, em Lisboa.
Esta prova foi efectuada com a degustação de 6 vinhos, 2 brancos e 4 tintos.
Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Peter Viktor Eckert - Quinta das Marias pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.
Quinta das Marias Encruzado 2011 (Branco) Região: DOC Dão Castas: Encruzado Produtor: Peter Viktor Eckert - Quinta das Marias Álcool: 14% Enólogo: António Narciso Nota de Prova: Cor amarelo límpido e nariz muito fresco e aromático, onde as notas florais e a fruta madura revelam uma agradável frescura, na boca é um vinho delicado e atractivo, com uma acidez bem interessante, conta com um paladar muito frutado, algo limonado e mineral, terminando com um final de boca de comprimento e persistência médios. Classificação Pessoal: 15.5 |
Quinta das Marias Barricas Encruzado 2011 (Branco) Região: DOC Dão Castas: Encruzado Produtor: Peter Viktor Eckert - Quinta das Marias Álcool: 14% Enólogo: António Narciso Nota de Prova: Apresenta uma cor amarela intensa e um nariz vibrante e sedutor, onde as notas tostadas, abaunilhadas e de fruta madura, formam um conjunto vivo e ainda muito jovem, na boca revela uma agradável estrutura e um corpo volumoso, conta com um paladar cheio de fruta madura, notas especiadas e barrica bem presente, o final de boca é prolongado e persistente. Classificação Pessoal: 16 |
Quinta das Marias Lote 2010 (Tinto) Região: DOC Dão Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alfrocheiro Produtor: Peter Viktor Eckert - Quinta das Marias Álcool: 14% Enólogo: António Narciso Nota de Prova: Cor rubi de média intensidade e nariz muito aromático, onde as notas florais, a fruta vermelha fresca e as sugestões vegetais, formam um conjunto interessante, na boca é um vinho equilibrado, com uma estrutura agradável e taninos polidos, no paladar destaca-se a fruta e um certo especiado, terminando com um final de boca mediano, em termos de comprimento e persistência. Classificação Pessoal: 16 |
Quinta das Marias Alfrocheiro 2010 (Tinto) Região: DOC Dão Castas: Alfrocheiro Produtor: Peter Viktor Eckert - Quinta das Marias Álcool: 14% Enólogo: António Narciso Nota de Prova: Cor rubi de tonalidade granada e nariz floral e terroso, com delicadas notas vegetais e de especiarias, na boca é um vinho equilibrado e fresco, com um volume médio e uns taninos redondos, conta com um paladar marcado pela fruta vermelha madura e por subtis sugestões apimentadas e de especiarias, o final de boca tem um comprimento mediano. Classificação Pessoal: 16 |
Quinta das Marias Reserva Cuvée TT 2010 (Tinto) Região: DOC Dão Castas: Touriga Nacional e Tinta Roriz Produtor: Peter Viktor Eckert - Quinta das Marias Álcool: 14% Enólogo: António Narciso Nota de Prova: Cor rubi fechada no centro e auréola de tonalidade violácea, o nariz revela perfumados aromas florais e minerais, misturados com delicadas sugestões de fruta negra e um subtil toque fumado, na boca é um vinho muito jovem e elegante, com um interessante volume e taninos firmes, revela um paladar muito frutado e achocolatado, com as notas de barrica a conferirem uma bela complexidade ao conjunto, o final de boca é persistente. Classificação Pessoal: 16.5 |
Quinta das Marias Reserva Touriga Nacional 2010 (Tinto) Região: DOC Dão Castas: Touriga Nacional Produtor: Peter Viktor Eckert - Quinta das Marias Álcool: 15% Enólogo: António Narciso Nota de Prova: Apresenta uma cor muito carregada no centro, quase opaca e uma auréola de tonalidade rubi/avioletada, no nariz destaca-se claramente a elegância e a frescura das notas florais e de fruta vermelha aliadas a delicadas notas apimentadas e um leve toque de chocolate, na boca é um vinho volumoso, denso e muito encorpado, conta com um paladar rico em fruta preta e pimentas, bem como delicadas nuances achocolatadas e tostadas, o final de boca longo e persistente. Classificação Pessoal: 17 |
Etiquetas: Eventos - Provas de Vinhos
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